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昼の会席

一千坪の日本庭園を眺めながら季節の会席料理をご堪能くださいませ。

昼の献立のご紹介

季節の会席

料理内容

先 付 倶知安五四〇たらこ菓子揚げ

前 菜 旬選盛り合わせ

椀 物 真鯛のうぐいす椀

焼 物 桜鱒ふきみそ焼き

強 肴 道産牛の山椒煮ゆり根クリーム

食 事 有機栽培米 こしひかりと愛媛県産 真鯛の胡麻だれ
    サッポロクラシック漬け
    出汁茶漬け 土瓶の真鯛出汁 胡麻 / 大葉 / 糸海苔 / ぶぶあられ

甘 味 花盛甘味並べ

3,800円 (税込・サービス料10%別)

料理長特選雅会席

料理内容

先 付 倶知安五四〇たらこ菓子揚げ

前 菜 旬選盛り合わせ

椀 物 真鯛のうぐいす椀 
 
造 里 盛り合わせ

焼 物 桜鱒ふきみそ焼き

強 肴 道産牛の山椒煮ゆり根クリーム

食 事 有機栽培米 こしひかりと愛媛県産真鯛の炊き込み御飯
    味噌椀
    サッポロクラシック漬け

甘 味 花盛甘味並べ

5,500円 (税込・サービス料10%別)

その他のご案内

その他のご案内

献立のご紹介

献立のご紹介

昼の会席

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エルムガーデン

日本のおもてなし 伝統・文化を育くむ日本料理をご堪能ください。

〒064-0913 札幌市中央区南13条西23丁目5-10

定休日 火曜日(祝日を除く)・年末年始