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昼の会席

一千坪の日本庭園を眺めながら季節の会席料理をご堪能くださいませ。

昼の献立のご紹介

鯛茶会席

料理内容

前 菜 旬菜盛り合わせ

椀 物 うすい豆白玉と筍のすり流し

焼 物 鰆西京焼き

酢 物 蛍烏賊と菜の花の桜酢味噌

強 肴 燻製鴨ロースとねぎの甘み

食 事 有機栽培米こしひかりと真鯛の胡麻だれ
    サッポロクラシック漬け
    出汁茶漬け 土瓶の真鯛出汁 胡麻 / 大葉 / 糸海苔 / ぶぶあられ

甘 味 エルムガーデン謹製甘味

3,500円 (税金・サービス料別)

釜炊き鯛めし会席

料理内容

前 菜 旬菜盛り合わせ

椀 物 うすい豆白玉と筍のすり流し 
 
造 里 旬鮮盛り合わせ

焼 物 鰆西京焼き

酢 物 蛍烏賊と菜の花の桜酢味噌

強 肴 十勝牛と自家製野菜味噌 春の苦味

食 事 有機栽培米こしひかりと真鯛の炊き込み御飯
    味噌椀
    サッポロクラシック漬け

甘 味 エルムガーデン謹製甘味

5,000円 (税金・サービス料別)

その他のご案内

その他のご案内

献立のご紹介

献立のご紹介

昼の会席

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エルムガーデン

日本のおもてなし 伝統・文化を育くむ日本料理をご堪能ください。

〒064-0913 札幌市中央区南13条西23丁目5-10

定休日 火曜日(祝日を除く)・年末年始