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昼の会席

一千坪の日本庭園を眺めながら季節の会席料理をご堪能くださいませ。

昼の献立のご紹介

季節の会席

料理内容

先 付 黒トリュフの茶碗蒸し

前 菜 新春前菜盛り合わせ

椀 物 真鯛と菜の花の清汁

焼 物 さわら西京焼き

中 皿 エルムガーデン謹製お稲荷さん

強 肴 滝川産燻製鴨ロースと蒸大根の重ね盛り

食 事 有機栽培米 こしひかりと愛媛県産 真鯛の胡麻だれ
    サッポロクラシック漬け
    出汁茶漬け 土瓶の真鯛出汁 胡麻 / 大葉 / 糸海苔 / ぶぶあられ

甘 味 初春月甘味盛り合わせ

3,500円 (税金・サービス料別)

料理長特選雅会席

料理内容

先 付 黒トリュフの茶碗蒸し

前 菜 新春前菜盛り合わせ

椀 物 真鯛と菜の花の清汁 
 
造 里 旬選盛り合わせ

焼 物 さわら西京焼き

中 皿 エルムガーデン謹製お稲荷さん

強 肴 十勝牛の胡麻醤油仕立て

食 事 有機栽培米 こしひかりと愛媛県産真鯛の炊き込み御飯
    味噌椀
    サッポロクラシック漬け

甘 味 初春月甘味盛り合わせ

5,000円 (税金・サービス料別)

その他のご案内

その他のご案内

献立のご紹介

献立のご紹介

昼の会席

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エルムガーデン

日本のおもてなし 伝統・文化を育くむ日本料理をご堪能ください。

〒064-0913 札幌市中央区南13条西23丁目5-10

定休日 火曜日(祝日を除く)・年末年始