料理長おまかせ会席
料理内容
春の日本庭園を眺めながら料理長が厳選した春の食材を使った
春のランチ会席をご用意いたしました。
先 付 黒トリュフの茶碗蒸し
前 菜 赤貝と春山菜のお浸し
椀物 はまぐり若竹椀
造里 旬鮮盛り合わせ
焼 物 福岡県産さわらの西京焼き
強 肴 滝川産鴨肉の燻製蒸し煮
食 事 有機栽培米こしひかりと真鯛の炊き込み御飯
味噌椀
香の物
甘 味 エルムガーデン謹製甘味
※1,000円(税金・サービス料10%別)でご飯を釜炊きの鯛めしに変更できます。
※この他に8000円・10000円・12000円・15000円(税金・サービス料10%別)のコースもご予算に合わせてご用意しております。