ブログ｜ウェディング｜札幌の和食会席

春の彩り

2018/02/28

みなさん　こんにちは！
いつもエルムガーデンのブログをご覧いただきありがとうございます＾＾

先日　春メニューの料理撮影を行いました＾＾
本日はブログをご覧いただいている皆様だけ一足お先にご紹介しますね！

今年は前菜も華やかに＊
お二人に代わってゲストをお迎えする一品には
縁起を担いだ黒豆や淡路結びの器を使用しております

出汁を使用した椀は　鶯色で春を感じることができる一品です
さらにここで料理長のこだわりが・・・！！
おふたりの門出を祝って夫婦円満を象徴する夫婦鶴をあしらった器を使用しているんです

目でみて春を感じ
食べていただき　おふたりのおもてなしを感じる　4・5月限定の春の会席コース＊

ぜひ　お料理でゲストへ感謝の気持ちを伝えてみてませんか？？

和装試着フェア開催

2018/02/27

こんにちは！
いつもエルムガーデンのブログをご覧いただきありがとうございます！

さて、エルムガーデンでは、3/11（日）年に数回しか行われない、和装試着フェアを開催します！

通常フェアでは中々できない、演出体験、ご試食などご用意しております！
館内の装飾もこだわっておりますので、この機会にぜひチェックしてみてください！

《san-sou》和の会場コーディネート

2018/02/25

こんにちは！
いつもエルムガーデンのブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます＾＾

本日はエルムガーデンの少人数会場《san-sou》の
実際の会場コーディネートをご紹介します☆

san-souの結婚式ではご家族や親しい友人様を中心に
お料理を楽しむ方がとても多いので
皆様の距離が近くなるように一本流しのテーブルでご用意しています＊

テーブルの上に帯を敷くと
華やかに和の雰囲気に仕上がります＾＾

ダリアやピンポンマムは和では人気のお花です！
お花で会場の雰囲気は大きく変わるので
イメージに合ったものを探してみてください☆

ナイトウェディング

2018/02/24

みなさまこんにちは＾＾
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！

本日は、題名の通り今トレンドの
”Night　Wedding”についてお話します＊

ナイトウェディングの利点としては・・・
＊ゲストが当日来やすい
＊お昼の明るい雰囲気～夜の幻想的な雰囲気の両方を楽しめる！
＊光の演出が可能

そこにエルムガーデンにしかない”和”や”日本庭園”を掛け合わせると
より　上質な大人のナイトウェディングに！
大人になって改めて分かる　日本の文化の素晴らしさを
ぜひナイトウェディングで体感してもらいましょう！

気になる方はぜひプランナーまでお問い合わせください☆

愛情の象徴

2018/02/23

みなさまこんにちは。

いつもエルムガーデンのブログをご覧いただきありがとうございます＾＾

タイトルの、愛情の象徴ってなんだろう？
と思われた方、多いと思います。

実は、、、”パール”って素敵な意味を持っているんですよ。

まるい形で切れ目なく、円を描くことから「縁を結ぶ」とも言われ
他にも「健康・無垢・円満・純潔」という意味もあり、
結婚式にふさわしい宝石でもあるんです。

おふたりの門出にパールのあしらわれたドレスや、アクセサリーを選ぶことで
より結婚式が素敵なものになるかもしれません♪♪

ぜひドレスや、アクセサリー選びの参考にしてみてくださいね。

秋のウェディング

2018/02/22

こんにちは^^
いつもエルムガーデンのブログをご覧いただき
ありがとうございます。

2月のも残すところあと1週間・・・！
雪まつりも終わり、冬のイベントも少なくなってきましたね。
エルムガーデンのアイスバーも残り1週間となりました！

さて本日は秋のウェディングのご紹介をさせていただきます。
秋といえば、赤や黄、オレンジなど紅葉の色合いを使うお客様が多いです^^