エルムガーデンがお届けする
年末年始
冬ならではの
特別なプラン
年末年始
冬ならではの
特別なプラン
日本庭園が白く繊細な雪化粧を纏う冬。この時期だけにお愉しみいただける「冬季限定の特別なおもてなし」を多彩にご用意いたしました。
ご家族でのお正月の団欒の際やご友人との新年のご挨拶を兼ねたランチ、大切なゲストとの会食など、趣きある日本庭園とエルムガーデンの美食でおもてなしいたします。
日本庭園が白く繊細な雪化粧を纏う冬。この時期だけにお愉しみいただける「冬季限定の特別なおもてなし」を多彩にご用意いたしました。
ご家族でのお正月の団欒の際やご友人との新年のご挨拶を兼ねたランチ、大切なゲストとの会食など、趣きある日本庭園とエルムガーデンの美食でおもてなしいたします。
25,000円（税込）
縦21.0cm、横21.0cm、高さ27.0cm×3段
年の初めにふさわしい縁起の良い
海の幸や山の幸を丁寧にお重に詰め込みました。
黒豆蜜煮/栗金団/いくらなます/蛸柔らか煮/海老芝煮/穴子八幡巻き/松前漬け/かつお胡桃/ふきお浸し
紅白進上 菜の花お浸し/鴨燻製煮/茄子煮びたし/金平牛蒡/鮭柏庵焼き/ 鰆西京焼き/たらこ昆布巻き/伊達巻/数の子
筍土佐新/里芋煮/梅人参煮/鶏つみれ/蒟蒻旨煮/椎茸旨煮/丸十蜜煮/南京煮/絹さやお浸し/蓮根白煮
65,000円（税込）
縦24.7.8cm、横24.7cm、高さ37.0cm×5段
エルムガーデンの味を贅沢に詰め込み、
トラフグの鍋もお楽しみいただきます。
伊勢海老そぼろ仕立て/筍土佐煮/里芋煮/梅人参煮/鶏つみれ/蒟蒻旨煮/椎茸旨煮/丸十蜜煮/南京煮/連根煮/絹さやお浸し
黒トリュフの茶碗蒸し/生ウニ営豆腐/イクラ松前漬け/黒豆蜜煮/栗金団
牛ロース野菜味噌焼き/金平牛勢/菜の花お浸し/伊達巻/数の子/にしん旨煮/絹さやお浸し/鰆西京焼き/真ふぐ唐揚げ/すだち/あわび福良煮/蛸の柔らか煮
とらふぐ/白菜/大黒しめじ/角餅/せり/焼き葱
鍋だし/ポン酢/もみじおろし/万能ねぎ
「エルム秘伝胡麻だれ」
「エルム万能野菜味噌」
オリジナルギフトBOX入り
1セット ¥2,160(税込)
「エルム万能野菜味噌」
1瓶 100g ¥918(税込)
「エルム秘伝胡麻だれ」
1本 200ml ¥1,026(税込)
都会の喧騒と無縁の世界 雪化粧が美しい
千坪の庭園に包まれて 大切な人と共に楽しむ
エルムガーデンのクリスマス
※写真は全てイメージです。2022年12月23日【金】〜25日【日】
クリスマスランチ
クリスマスだけの特別なお昼の会席をご用意致しました。
白銀の世界に包まれる日本庭園を眺めながら
ご友人やご家族と素敵なお昼のひと時をお過ごしください。
開催時間 |
11：30～15：00（LO 13：00） |
|---|---|
予約期間 |
2022年10月1日（土）～各日ご利用3日前まで |
＊満席になり次第ご予約受付を終了させていただきます。予めご了承ください。
お昼のクリスマス会席
冬の味覚を詰め込んだお昼のクリスマス会席をお楽しみください。
【バンケット席】お一人様6,000円 (税込・サ別)
お昼のクリスマス特選会席・祝杯酒付き
小林料理長のお昼の特選会席を御堪能ください
【バンケット席】お一人様9,000円 (税込・サ別)
1日4組限定の離れのお席で特選会席と宿泊酒をゆったりとお楽しみください。
【プレミアムダイニング】お一人様15,000円 (税込・サ別)
＊1日2組限定でレストラン個室席のご案内も可能です。（追加個室料別途10,000円）
お昼のお子様会席
お子様ドリンク＆PRESENTの付いたお子様会席をご用意しています。
【3歳〜12歳対象】お一人様3,300円 (税込・サ別)
※写真は全てイメージです。2022年12月23日【金】〜25日【日】
クリスマスディナー
小林料理長が厳選した旬の食材による会席をご用意いたしました。
全てのお席から冬の日本庭園をご覧いただくことができます。
特別な景色とともに美食を楽しむクリスマスをお過ごしください。
開催時間 |
17：30～22：30（LO 20：30） |
|---|---|
予約期間 |
2022年10月1日（土）～各日ご利用3日前まで |
＊満席になり次第ご予約受付を終了させていただきます。予めご了承ください。
クリスマス会席・祝杯酒付き
特別な会席、そしてフォトスポットでの記念撮影もお楽しみください。
【バンケット席】お一人様15,000円 (税込・サ別)
1日4組限定の離れのお席で特選会席と宿泊酒をゆったりとお楽しみください。
【プレミアムダイニング】お一人様20,000円 (税込・サ別)
＊1日2組限定でレストラン個室席のご案内も可能です。（追加個室料別途10,000円）
チャペルクリスマス
チャペル会場を貸し切りにした特別なクリスマスディナーをご提案。
お二人のご希望のコーディネートや生演奏もお楽しみいただけます。
【1日1組限定】お一人様50,000円 (税込・サ別)
お子様会席
お子様ドリンク＆PRESENTの付いたお子様会席をご用意しています。
【3歳〜12歳対象】お一人様3,300円 (税込・サ別)
2022年12月1日【木】〜12月16日【月】
2023年1月16日【月】〜1月30日【月】
※定休日の火曜日を除く平日限定
忘新年会プラン
冬の日本庭園と美食を楽しむ
年の瀬と新年の大切なひと時をお過ごしください
内容 |
エルムガーデン特選会席／フリードリンク2時間 ／札幌市内往復送迎バス(53名乗り)1台 |
|---|---|
料金 |
お一人様 15,000円（全て税サ込） |
利用時間 |
18：00～22:30（LO 20:00） |
対象人数 |
20～70名様 |
特典 |
音響機材使用料サービス・映像機材使用料サービス |
ランチ
年末 |
2022年12月16日（金）まで |
|---|---|
年始 |
2023年 1月11日（水）より |
ディナー
年末 |
2022年12月22日（木）まで |
|---|---|
年始 |
2023年 1月 8日（日）より |
宴会
年末 |
2022年12月16日（金）まで |
|---|---|
年始 |
2023年 1月16日（月）より |
テイクアウト
年末 |
2022年12月16日（金）まで |
|---|---|
年始 |
2023年 1月16日（月）より |
2023年1月8日【日】〜2月27日【月】
雪灯りのレストラン
1000坪の日本庭園を舞台に 雪灯りと幻想的な世界が広がるプレミアムレストランの登場です。
内容 |
料理長特選会席 |
|---|---|
開催時間 |
18：00～22：30（LO20：30） |
料金 |
お一人様 15,000円（税込/サ別）／20,000円（税込/サ別） |
※季候により、安全を考慮し期間前に「氷のラウンジ」へのご案内が出来なくなる場合がございますので予めご了承ください。