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季節ごとに訪れる華やかなイベントでは、その時にしか味わえないお料理を特別な演出とともにお愉しみいただけます。

デザートワゴンランチ

3月/4月限定！春の食材を使った会席料理を召し上がって頂いた後、和食店では珍しいパティシエが和菓子も織り込みながら、春の味覚で作ったスイーツをご提供します。

料金 お一人様（税金・サービス料別）
料理内容 ・旬彩箱会席　2600円（税金・サービス料別）
・鯛茶会席　3500円（税金・サービス料別）
・釜炊き鯛飯会席　5000円（税金・サービス料別）
・料理長おまかせ会席　8000円（税金・サービス料別）
・料理長おまかせ会席　10000円（税金・サービス料別）
のデザートがワゴンでの提供になります。
期間 2021年3月10日（水）～4月28日（水）
時間 11:30〜15:00(ラストオーダー13:30)
その他備考 ※すべてのコースに税金10％、サービス料10％を別途頂戴します。
※期間中はランチのデザートが個人盛りからデザートワゴンとなります。
（旬彩箱会席・・デザートワゴンから3種類お選びいただけます。鯛茶会席（3500円）～料理長おまかせ会席（10000円）までのお客様はデザートワゴン全種類好きなだけお選びいただけます。）
※個室プランには含まれません。
※火曜日を除く平日のみでのご案内になります。

★感染症予防対策として★
　①スタッフはマスク・手袋を着用しております。
　②お客様ごとに使用するトングを除菌しております。
　③ご希望の方は個人盛での提供も可能です。

卒業・入学・入社に新生活お祝い個室プラン

卒業、入学、入社など春のお祝いごとにピッタリなエルムガーデンのプランをご用意。
小林料理長の特選会席を個室でお楽しみいただけます。
また特典として、個室料無料のほか、記念写真もプレゼント！
※要予約となります。

料金 お一人様8,000円（税金・サービス料別）
お一人様10,000円（税金・サービス料別）
料理内容 料理長特選お祝い会席
期間 2021年3月10日（水）〜4月28日（木）
時間 11:30〜15:00(LO13:30)

【テイクアウト】春のテイクアウト特選弁当新登場

ご自宅でエルムガーデンの味が詰まったテイクアウトメニューに、春の特選弁当やご自宅で楽しめるしゃぶしゃぶなどの鍋セットが登場。人気のアラカルトもご用意。お電話いただければスタッフがお車までお届けいたします。

料金 お一人様（税込）
料理内容 ◎ご夕食におススメ！鍋set
　・イモ豚とシャキシャキ葱の豆乳しゃぶしゃぶセット（2人前）　3,500円（税込）
　・滝川産鴨と春菜の鍋セット（2人前）　6,500円（税込）
　　※特選素材のため3日前までの要予約商品でございます。ご了承ください。

◎エルム春の特選弁当(1～2人前）　5,000円（税込）
　春の八寸盛合せ+選べるご飯
　・活蛸と南高梅の炊込みご飯
　・NEW★蛍烏賊と筍の炊込みご飯
　・真鯛の炊込みご飯

◎お弁当にもう一品。
　・黒トリュフの茶碗蒸し　500円（税込）　
　・蛍烏賊の山葵ジュレ　600円（税込）
　・春のひと口甘味詰合せ箱 1,000円 （税込）

◎アラカルト
　・春の八寸盛合せ 3,800円（税込）
　・活蛸と南高梅の炊込みご飯 1,500円（税込）
　・蛍烏賊と筍の炊込みご飯 1,800円（税込）
　・真鯛の炊込みご飯 2,000円（税込）
期間 2021年3月1日（月）~2021年4月30日（金）
時間 ご予約受付時間　11:00〜19:00（火曜日定休）
お渡し時間　　　12:00〜19:00（火曜日定休）
※ご予約は前日まで、電話・HPでの対応とさせて頂きます。
その他備考 ※水曜日分のご予約は定休日の都合上月曜日までとさせて頂きます。予めご了承ください。
※エルムガーデンから半径2km圏内の方は配送料500円にて、配達も可能です。詳しくは店舗までお問い合わせください。

終了　ひな祭り会席

ひな祭りのお祝いに、エルムガーデンの特別プランはいかがですか。小林料理長の旬の食材を使ったお料理をお楽しみください。
※要予約となります

料金 お一人様6,500円（税金・サービス料別）
お一人様8,000円（税金・サービス料別）
お一人様10,000円（税金・サービス料別）
料理内容 料理長特選ひな祭り会席
期間 2021年2月3日（水）〜3月3日（水）
時間 11:30〜15:00(LO13:30)

終了【テイクアウト】ひな祭り喜びちらし寿司

2/27（土）・2/28（日）・3/1（月）・3/3（水）の四日間限定で「ひな祭り」限定のちらし寿司をテイクアウトにてご用意。ご家族でお楽しみください。

料金 １人前1,600円（税込）
１個４人前6,000円（税込）
料理内容 めばちまぐろ、ズワイガニ、甘海老、桜鯛、帆立、蛍イカ、とびっこ、筍土佐煮、菜の花おひたし、アスパラ、椎茸甘露煮、出汁巻き玉子、錦糸玉子、きゅうり、芽キャベツ、アマランサス、すだち、ラデッシュ、梅人参、花穂
期間 2/27(土）～3/3（水）【3/2（火）は定休日】
時間 お渡し時間：15：00～17：00
その他備考 ※新たに一個1人前1600円もご用意しました。4人前をお買い求めいただきますと400円お得になります。


※限定３０台となります。
※ご予約はお電話または店頭で、各日２日前までの受付となります。

終了【冬季間限定！】雪灯りのレストラン

雪景色の広大な日本庭園がライトアップされ、幻想的な世界を演出いたします。雪灯りと食、そしてアートが融合するプレミアムレストランの登場です。

料金 お一人様12,000円（税金・サービス料別）
お一人様16,000円（税金・サービス料別）
料理内容 ★おススメ★
　ソムリエ厳選ペアリング付き　16,000円コース（税金・サービス料別）
期間 2021年1月9日（土）～2021年2月28日（日）
時間 18:00〜22:30（L.O.20：00）
その他備考 ※16,000円の他に、料理長特選会席　12,000円（税金・サービス料別）もご用意しております。

終了【ランチ】笛鼓会席

「日本の文化」笛と鼓の音色とともに、雪化粧した幻想的な日本庭園、小林料理長の冬の特選会席をお楽しみいただけます。

料金 お一人様2,600円（税金・サービス料別）〜
料理内容 ・旬菜箱会席　　　2,600円（税金・サービス料10%別）
・鯛茶会席　　　　3,500円（税金・サービス料10%別）
・釜炊き鯛飯会席　5,000円（税金・サービス料10%別）
期間 2021年1月13日（水）～2021年2月26日（金）
時間 11:30〜15:00(LO13:30)
その他備考 11：30～15：00（ラストオーダー13：30）

笛と鼓の演奏は、13：00～お楽しみ頂けます。
ご覧になりたいお客様は12：30までにご入店頂くことをお勧めしております。
※開始時間、及び時間の若干の変動がある場合がございますので、予めご了承くださいませ。

終了【ディナー】2021年1月3日限定！新年特別会席

2021年1月3日限定でエルムガーデン特製のすき焼き会席をご提供します。ご家族や大切な方々と、エルムガーデンで新年をお祝いしませんか。

料金 お一人様15,000円（税金・サービス料別）
料理内容 料理長特選すき焼き会席
期間 2021年は終了いたしました。
時間 17:00〜21:00(ラストオーダー19:00)
その他備考 ※お子様メニューも2500円（税サ別）でご用意しております。(3歳〜10歳)
※アレルギー対応、リクエストにもお応えいたします。

終了【2/28限定】春の食材を楽しむ会～笛・鼓の音色とともに～

2月28日（金）限定で、笛・鼓・琴の演奏をお楽しみ頂けるランチイベントです。一足早い春の訪れを、小林料理長の特選会席と演奏でお届けいたします。この日だけの特別会席「桃の節句会席」がおススメです。

料金 お一人様2,600円（税金・サービス料別）〜
料理内容 ・雛の膳箱会席　2600円（税金・サービス料別）
・桃の節句会席　4000円（税金・サービス料別）
・料理長特選雅会席　5000円（税金・サービス料別）
期間 2020年2月28日（金）
時間 11:30～15:00（13:30　ラストオーダー）
その他備考 ※コース金額には別途税金・サービス料10％を頂戴いたします。
※組数限定の完全予約制となっております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる可能性場合が御座いますので御了承ください。

終了【ランチ】初桜会席

一足早い春の訪れを、小林料理長の趣向を凝らした会席料理とともにお楽しみください。

料金 お一人様2,600円（税金・サービス料別）〜
料理内容 ・旬菜箱会席　　　　2,600円（税金・サービス料10%別）
・季節の会席　　　　3,500円（税金・サービス料10%別）
・料理長特選雅会席　5,000円（税金・サービス料10%別）
期間 2020年3月2日（月）～4月30日（木）
時間 11:30〜15:00(LO13:30)

終了【4/29限定】春爛漫桜まつり

桜が満開の日本庭園で「桜まつり」を開催。今年の桜まつりは「お祭り」仕立て！落語とお祭りをイメージした様々な屋台で皆様をおもてなしいたします。

料金 お一人様9,000円（税込・サービス料10%込）
料理内容 ・料理長特選桜会席
その他に屋台ブースをご用意しております。
期間 2020年4月29日（水・祝）
時間 昼の部　11:30〜
夜の部　17:30〜
その他備考 ※着物で来場の方はお会計より10％オフ
※エルムガーデンでご婚礼をされた新郎新婦様はお会計より10％オフ

【終了】エルムガーデン SAKURA WEEK 特別ランチ

桜の開花するこの時期しか味わえない春の特別会席をご用意させて頂きます。普段は営業していない土曜日と祝日も特別営業でご案内中です。

料金 お一人様3,500円（税金・サービス料別）〜
料理内容 桜鯛茶会席　3500円（税金・サービス料10％別）
　前　菜　春野菜の白和え
　松花堂　旬菜9種盛り合わせ
　食　事　桜鯛茶漬け
　甘　味　デザートワゴンよりお選びいただきます

桜鯛釜炊き会席　5000円（税金・サービス料10％別）
　前　菜　春野菜の白和え
　椀　物　桜海老進上とすかし大根の清汁
　造　里　本鮪
　お凌ぎ　桜鯛と南高梅の手巻き寿司
　焼　物　鰆西京焼きと旬菜盛り合わせ
　強　肴　十勝牛とヒトビロ醤油
　食　事　桜鯛炊き込み御飯
　甘　味　デザートワゴンよりお選びいただきます
期間 2020年は終了いたしました。
時間 11：30～15：00（ラストオーダー 13：00）
その他備考 ※すべてのコースに税金10％、サービス料10％を別途頂戴します。
※期間中は箱会席2600円のご用意はございませんのでご了承ください。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
※各コースにウェルカムドリンクもご用意させて頂きます。

【終了】エルムガーデン SAKURA WEEK 特別ディナー

夜桜を見ながら小林料理長の春の特別会席をお楽しみいただくディナーのご案内です。ソムリエ東による厳選ペアリング付きの特別コースもございます。

料金 お一人様10,000円（税金・サービス料別）〜
料理内容 料理長おまかせ会席　10000円（税金・サービス料10％別）
　前　菜　旬菜盛り合わせ
　椀　物　桜道明寺真鯛包み椀
　お凌ぎ　こはだ
　造　里　旬鮮盛り合わせ
　揚　物　倶知安五四〇とヒトビロバター
　酢　物　十勝牛ヒレ肉ポン酢ゼリー添え
　強　肴　八角田楽焼き
　食　事　桜鯛の炊き込み御飯
　甘　味　春色小菓子盛り合わせ

ソムリエ厳選ペアリング付き会席　15000円（税金・サービス料10％別）
　上記のお料理に合わせてお飲み物をご用意させて頂きます
　前菜/Jean Vesselle Oeil de Perdriy（Champagne）
　椀物/01BY仕込27号「上川大雪」吟風 純米吟醸 氷晶にごり生酒（日本酒）
　お凌ぎ・造里・酢物/Yamazaki Winery Pinot Noir Private Reserve（赤ワイン）
　揚物/KALIN CELLARS SAUVIGNON BLANC（白ワイン）
　強肴/小林酒造 蔵囲完熟 秘蔵純米（古酒）
期間 2020年は終了いたしました。
時間 18：00～22：30（ラストオーダー　20：30）
その他備考 ※アレルギー対応・リクエストにもお応えいたします。
※すべてのコースに税金10％、サービス料10％を別途頂戴いたします。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
※各コースにウェルカムドリンクもついてきます

終了【ランチ】春の琴会席

桜や新緑が美しい日本庭園を眺めながら、生田流箏曲宮城宗家師範・國澤秀麿先生の琴の生演奏をお愉しみいただけます。お食事は春の食材を使った３コースからお選びください

料金 お一人様2,600円（税金・サービス料別）〜
料理内容 ・旬彩箱会席　　　　2,600円（税別・サービス料10%別）
・季節の会席　　　　3,500円（税別・サービス料10%別）
・料理長特選雅会席　5,000円（税別・サービス料10%別）
期間 2020年5月1日(金)〜2020年6月29日(月)
時間 演奏は12:30、13:30の２回
※演奏開始時間、及び演奏時間の若干の変動がある場合がございますので、予めご了承くださいませ
その他備考 ※アレルギー対応・リクエストにもお応えいたします。
※すべてのコースに税金10％、サービス料10％を別途頂戴します。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

【終了】流しそうめん会席2020

今年は皆様に安心してお楽しみ頂けるように１レーン１組様で十分にソーシャルディスタンスを考慮しており、松花堂弁当の内容もグレードアップ。旬の新鮮野菜の天ぷらにお客様の目の前で焼き上げる九州より空輸の鱧の炭火焼をお楽しみ頂きます。

料金 大人お一人様3,500円（税金・サービス料別）
お子様お一人様1,200円（税金・サービス料別）
料理内容 ・前菜 / 旬の雲丹のフラン
・松花堂弁当 / 新鮮野菜の天ぷら、時知らず柚庵焼き、活蛸の柔らか煮、道産トマトの梅酒漬け、葛豆腐べっこうあん、出汁巻き玉子、穴子八幡巻き、鴨ロースの薫製、茄子煮びたし、真ふぐ唐揚げ、野菜の炊き合わせ
・実演料理/ 鱧の炭火焼
・流しそうめん５玉
・本日の甘味
※お子様/日替わりランチ、詳細はお問い合わせください。
【特典】
１、7月1日(水)〜10日(金)までの期間は10%OFF
２、当日の降水確率が70%の日にご利用頂いたお客様は10%OFF
期間 本年は終了いたしました。
時間 11:00〜15:00(ラストオーダー14:00)
その他備考 【お客様にご安心してお楽しみ頂くために】
１、流しそうめんのレーンは１レーンお１組様でご利用頂きます。
２、お客様のご予約は20分間隔でお受けさせて頂きます。
３、お１組様最大6名様迄のご予約とさせて頂きます。
４、全てのお客様に御来店の際、検温と手指の消毒を実施させて頂いております
５、サービススタッフのマスクと手袋の着用を実施しております。
※すべてのコースにサービス料として別途10％を頂戴します。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。
※定休日の火曜日以外のお日にちでご案内中でございます（土日祝も営業中！）。

【終了】888個の風鈴小径

888個もの色とりどりの風鈴と涼やかな音色に包まれる、幻想的な「風鈴小径」。その音色はもちろん、篠原風鈴本舗（江戸風鈴）やグラススタジオ・イン・オタル、津軽びいどろなどメイド・イン・ジャパンの作品も見どころのひとつ。日本の情緒を体感できるのは、もちろん、SNS映えも間違いなしです。

料金 お一人様（税込・サービス料10%別）
期間 本年は終了いたしました。
その他備考 ※ご見学、撮影は当施設ご利用のお客様に限ります

終了【ディナー】夏のホタル鑑賞納涼会席　8月1日〜6日

毎年人気のホタル鑑賞会席、今年は密を防ぎソーシャルディスタンスを保つように1日10組様限定で１週間開催します。ご家族で夏祭り気分を楽しんで頂けるようテラスでお子様から大人の皆様に楽しんで頂ける屋台料理を提供、その後会席をお楽しみ頂き、食後にホタル鑑賞をお楽しみ頂きます。

料金 大人お一人様10,000円（税込・サービス料10%込）
お子様お一人様2,500円（税込・サービス料10%込）
料理内容 ・屋台料理/焼き鳥、たこ焼き、川魚の唐揚げ、お好み焼き、いちご飴、かき氷
・夏会席/【前菜】籠盛り前菜盛り合わせ【お椀】熊本産甘鯛と粟麩の清汁椀【お造り】愛媛産縞鰺、近海産本鮪【焼物】根室産時知らず柚庵焼き【強肴】十勝牛炭火焼き倶知安五四〇添え【食事】ひつまぶし【甘味】蛍の甘味盛り合わせ
・飲み放題2時間
※お子様/お子様会席
期間 本年は終了いたしました。
時間 １st 18:30〜
２st 19:00〜
その他備考 【お客様にご安心してお楽しみ頂くために】
１、1日10組様限定とし５組づつの開催とさせて頂きます。
２、ホタル鑑賞もソーシャルディスタンスを徹底したご案内をさせて頂きます。
３、全てのお客様に御来店の際、検温と手指の消毒を実施させて頂いております
４、共有スペースの消毒を徹底して実施致しております。
５、サービススタッフのマスクと手袋の着用を実施しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

【ディナー】期間限定ほたる会席

日本庭園内を舞うほたるを鑑賞しながら、お食事がお楽しみいただけます。

料金 お一人様8,000円（税金・サービス料別）〜
料理内容 料理長特選会席（お値段によって内容が異なります）
期間 2020年8月7日（金）～8月10日（月・祝）
※気候などによって見られる時期が前後します。
時間 18:00〜22:30(L.Oは20:30)

【終了】森の中のビアガーデンオープン！8月16日まで

エルムの森に期間限定のビアガーデンが誕生！BBQや流しそうめんなど北海道の短い夏をご家族やご友人同士でお楽しみ頂けます。

料金 お一人様3,000円（税金・サービス料別）
料理内容 ３種のブロシェット
・青森県産あべ鶏と夏野菜
・殻付き海老と夏野菜
・日高産時知らずと夏野菜
・ 流しそうめん
・ マシュマロとビスケット
＊セット以外にもビールに良く会うアラカルトで選ベルおつまみメニューも豊富にご用意しております。
期間 本年は終了いたしました。
時間 17:00〜21:00
その他備考 【ビアガーデンのお勧めポイント】
１、広大な緑に包まれた開放的なテラスでBBQが楽しめます
２、流しそうめんも体験できます
３、7月中旬からはホタルの鑑賞も楽しめます
４、888個の風鈴小径で写真撮影が楽しめます。
５、食事の後に焚き火を眺めながらスィーツや食後酒を楽しめるプランもご用意しております。

【終了】日本庭園秋のライトアップ

色とりどりに染まる1000坪の日本庭園をライトアップ。美しい幻想的なお庭の散策をぜひお楽しみください。

料金 お一人様（税金・サービス料別）
期間 2020年は終了いたしました。
時間 18:00〜22:30
その他備考 ※ディナータイムにご予約頂いたお客様がお楽しみいただけます。

終了【ランチ】秋の紅葉野舞会席

紅葉に染まるエルムガーデンの日本庭園を眺めながら、日本舞踊と小林料理長厳選の秋の味覚が詰まったランチがお楽しみいただけます。

料金 お一人様2,600円（税金・サービス料別）〜
料理内容 ・旬菜箱会席　　　　2,600円（税別・サービス料10%別）
・鯛茶会席　　　　3,500円（税別・サービス料10%別）
・釜炊き鯛飯会席　5,000円（税別・サービス料10%別）
期間 本年は終了いたしました。
時間 11：30～15：00（ラストオーダー13：30）

日本舞踊は、13：00～ご覧頂けます。
ご覧になりたいお客様は12：30までにご入店頂くことをお勧めしております。
※開始時間、及び時間の若干の変動がある場合がございますので、予めご了承くださいませ。
その他備考 ※アレルギー対応・リクエストにもお応えいたします。
※すべてのコースに税金10％とサービス料として10％を別途頂戴します。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

【終了】クリスマス会席

雪化粧とライトアップした幻想的な日本庭園と小林料理長の期間限定Xmas特別会席がお楽しみいただけます。特別な夜を演出いたします。
※14,000円コースは日本庭園を一望できるホールのお席にてご案内（グラスシャンパン１杯付）
※17,000円コースは組数限定で離れsansouにてご用意（グラスシャンパン1杯付）
※20,000円コースは1日1組限定の完全個室にて特別な時間をお過ごしいただきます（グラスシャンパン1杯付）

料金 お一人様14,000円（税金・サービス料別）
お一人様17,000円（税金・サービス料別）
お一人様20,000円（税金・サービス料別）
お子様お一人様3,000円（税金・サービス料別）
料理内容 【満席】★1日1組限定！完全個室でのディナー★
　お一人様　20,000円（税金・サービス料別）
　・料理長特選クリスマス会席
　・グラスシャンパン
　・日本庭園を見渡せる「四季の教会」を貸切にてご用意
　大人2名様～ご案内可能です

【残席僅か】日常からかけ離れた『離れ　sansou』での贅沢なひと時
　お一人様　17,000円（税金・サービス料別）
　・料理長特選クリスマス会席
　・グラスシャンパン
　・離れ　sansouにて組数限定でのご案内になります
　※個室でのご用意も可能です、ご予約時にお申し付けください。
　（大人2名様～ご案内可能です。）

日本庭園を一望できるホールでの特別な一夜
　お一人様　14,000円（税金・サービス料別）
　・料理長特選クリスマス会席
　・グラスシャンパン
　ホールのお席でのご案内にになります。

お子様用メニュー（3歳～10歳向け）
　お一人様　3,000円（税金・サービス料別）
　★お子様ドリンク・クリスマスプレゼント付
期間 2020年は終了いたしました。
時間 17:00〜22:30（L.O.　20：00）
その他備考 ※食材アレルギー等の対応も行っております。ご予約の際にお申し付けください。
※仕入れ状況などによりメニューが変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【終了】ファミリークリスマス

２日間限定！ご家族向けのクリスマスディナーを開催いたします。組数限定で個室もご利用頂けます。皆様でゆっくりとした時間を過ごしませんか。

料金 お子様お一人様3,000円（税金・サービス料別）
お一人様12,000円（税金・サービス料別）〜
料理内容 ★おすすめ　ふぐ会席★
　お一人様　12,000円（税金・サービス料別）
　お一人様　15,000円（税金・サービス料別）
　お一人様　20,000円（税金・サービス料別）
　※大人4名様以上のご予約で個室でのご用意になります。

料理長特選会席
　お一人様　5,000円（税金・サービス料別）
　お一人様　8,000円（税金・サービス料別）
　お一人様　12,000円（税金・サービス料別）
　※日本庭園を一望できるホールのお席でのご案内になります。

お子様メニュー（3歳～10歳のお子様向け）
　お一人様　3,000円（税金・サービス料別）
　★お子様ドリンク・クリスマスプレゼント付
期間 2020年は終了いたしました。
時間 17:00〜22:30(L.O.　20:00)
その他備考 ※個室のご利用は大人4名様以上、12,000円以上のコースご注文頂いたお客様に限らせて頂いております。
※食材アレルギー等にも対応しております。ご予約の際にお申し付けください。

【終了】エルムガーデンのおせち

料理人が１つ１つを手作りし、３１日に出来立てを詰め込んだおせち。
心のこもったエルムガーデンの味をお楽しみください。
※本年のご用意分は完売致しました。

料金 限定110個23,000円（税込）
限定８個60,000円（税込）
料理内容 完売【初明かり令和三年鶴雲三段重　2人前　23,000円（税込）】
壱の重
　里芋白煮/椎茸旨煮/蓮根煮/南京煮/丸十蜜煮/
　筍土佐煮/紅白蒟蒻旨煮/絹さやおひたし/ごぼう煮/
　鶏つみれ/ロブスター姿煮/梅人参土佐煮
弐の重
　鴨ロース蒸し煮/小茄子和蘭煮/金平牛蒡/菜の花お浸し/
　紅白進上/金柑蜜煮/伊達巻/鰆西京焼き/鮭柚庵焼き
参の重
　黒豆蜜煮/ふきお浸し/干し柿発酵バター/かつおくるみ/
　帆立松前漬け/海老芝煮/活蛸柔らか煮/
　数の子/にしん旨煮/栗金団　

完売【海老飾る令和三年亀甲四段重　4人前　60,000円（税込）】
壱の重
　里芋白煮/椎茸旨煮/蓮根煮/丸十蜜煮/筍土佐煮/
　紅白蒟蒻旨煮/絹さやおひたし/ごぼう煮/
　鶏つみれ/ロブスター姿煮/梅人参土佐煮
弐の重
　十勝牛ロースト/インカの目覚め/金平牛蒡/菜の花お浸し/
　伊達巻/数の子/にしん旨煮/真ふぐ唐揚げ/すだち/
　鰆西京焼き/海老芋白煮/活蛸柔らか煮/南京土佐煮
参の重
　黒豆蜜煮/ズワイ蟹の茶碗蒸し/栗金団/
　黒トリュフの茶碗蒸し/海老のチリ酢揚げ/ウニの茶碗蒸し/
　ふかひれの茶碗蒸し/いくら醤油漬け/鮎並の南蛮漬け
四の重　すっぽん鍋
　すっぽん/はす打ち葱/白菜/大黒しめじ/焼き葱/焼き餅/
　セリ/日高昆布/自家製ポン酢/すっぽん鍋出汁
期間 2020年は終了いたしました。
時間 店頭引き渡し　10：00～14：00
その他備考 特典　１０月中のご予約でご自宅に配送いたします。
※札幌市内限定、配送時間の指定はできません。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

【終了】クリスマスランチ

クリスマス限定、土曜日・日曜日のランチ営業を行います。普段、エルムガーデンに来られないお客様もご家族、ご友人とぜひお越しください。
※要予約となります

料金 お一人様5,000円（税金・サービス料別）
お一人様8,000円（税金・サービス料別）
お一人様12,000円（税金・サービス料別）
料理内容 ★おすすめ【数量限定】ふぐ会席★
　お一人様12,000円（税金・サービス料別）

料理長特選クリスマス会席
　お一人様5,000円（税金・サービス料別）
　お一人様8,000円（税金・サービス料別）

お子様ランチ（3歳～10歳向け）
　お一人様3,000円（税金・サービス料別）
　★お子様ドリンク・クリスマスプレゼント付
期間 2020年は終了いたしました。
時間 11：30～15：00（L.O.　12：30）
その他備考 ※個室のご用意もございますのでお気軽にお問い合わせください。
（大人4名様以上、12000円のコースをお選びいただいたお客様限定）
※食材アレルギー等にも対応しております。
　ご予約の際にお申し付けください。

【終了】秋のエルム寄席

紅葉極まる庭園を見下ろすチャペルを舞台に札幌で３つの寄席を主宰するアマチュア落語家「月の輪　熊八」他の落語を開催。公演後は小林料理長の松花堂弁当をお楽しみください。

料金 お一人様6,000円（税込・サービス料10%込）
料理内容 ・松花堂弁当
・飲み放題90分付き
期間 本年は終了いたしました。
時間 18:00受付開始
18:30寄席とお食事をお楽しみいただきます。
その他備考 ※アレルギー対応・リクエストにもお応えいたします。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

【終了】プレミアムダイニング2019「日本食とプレミアムワインのマリアージュ」

2019年日本ワイナリーアワードで全国300箇所のワイナリーの中から15箇所のワイナリーに贈られる５つ星を獲得した山崎ワイナリー創業者山崎さんをお招き。現地でしか楽しむ事の出来ない希少な価値高いワインを料理に合わせてソムリエ東がラインナップ致しました。今回は特別に国内流通では手に入らない限定ワイン「シャルドネスパークリング」もご用意させて頂きました。雪が舞い散る幻想的な日本庭園を眺めながら、この日限りの日本食と北海道が誇るプレミアムなワインのマリアージュを是非、ご堪能ください。

料金 お一人様15,000円（税込・サービス料10%込）
料理内容 エルムガーデンの料理長小林が全てのワインを試飲し、日本全国から旬の食材を取り寄せて日本食とワインの最高のマリアージュを完成させます。
【先付け】下関産とらふぐとかぼす/シャルドネ・スパークリング2014(白)
【蒸し物・お凌ぎ】黒トリュフの茶碗蒸し、根室産にしん寿司/ピノノワールプライベート2017(赤)
【お造里】豊浦産帆立、噴火湾産松川鰈/ソーミニオンブラン2018(白)
【揚げ物】根室産真たちの天ぷら/シャルドネプライベート2017(白)
【焼き物】知床産キンキ袖庵焼き/ピノグリ2018(白)
【強肴】合鴨燻製金柑すり流し/ピノノワール2017(赤)
【食事】毛蟹炊き込みごはん/シャルドネ2018(白)
【甘味】いちご最中
期間 本年は終了いたしました。
時間 18:00〜(受付開始17:30〜)

終了【ディナー】エルムガーデン日本酒の会

北海道を代表する酒蔵の「小林酒造」様をお招きして、お酒の会を開催いたします。７〜８種類のお酒をエルムガーデンのお食事に合わせて、お楽しみいただけます。その日、その時しか味わえないお酒もご用意しております。

料金 お一人様12,000円（税込・サービス料10%込）
料理内容 ・料理長特選会席
・小林酒造のお酒（７〜８種類）
期間 ９月１９日（木）
時間 19:00〜21:00
その他備考 ※アレルギー対応・リクエストにもお応えします。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

終了　浴衣着付けワークショップ

北海道で活躍中のスタイリスト・滝本扶美子さんを講師に、浴衣の着付け方の基本から美しく着こなすコツをお教えします。自分で着たい方だけではなく、子供に着せたい方も歓迎。限定５人となっておりますので、ご予約はお早めに。

料金 お一人様1,000円（税込・サービス料10%込）
期間 終了しました
その他備考 ※浴衣、帯、下駄、浴衣下着（白かベージュ）、着付け用小物（帯板、紐やコーリンベルト）をご持参ください。
※飾り紐があればご持参ください。
※女性限定の開催となります。
※浴衣、小物の販売はございません。全てご持参ください。

終了【ディナー】切り絵テーブルマッピングディナー

滋賀県在住の切り絵作家・早川鉄兵氏とエルムガーデンがコラボレーション。北海道の動物をテーマにした作品がテーブルプロジェクションマッピングと、特別会席にてお楽しみいただけます。期間中はアイスレストランにて特別なおもてなしもご用意しております。北海道ならではの幻想的な一夜を是非、お楽しみください。

料金 お一人様15,000円（税込・サービス料10%別）
料理内容 プレミアム会席（７品）、アペリティフ１杯
期間 終了しました
時間 19:00開演

終了【ディナー】ひょうたんライト展

エルムガーデン「日本を知る」群馬県在住の芸術作家 須田芳己氏が手掛ける「ひょうたんライト」を期間限定でご紹介させて頂きます。期間中は、須田氏が手掛けるひょうたんライトで幻想的な雰囲気に演出されたダイニングで静かに流れる時間を楽しみながら春の素材を使った特別会席をお楽しみいただけます。

料金 お一人様10,000円（税込・サービス料10%別）
お一人様12,000円（税込・サービス料10%別）
期間 終了しました
時間 18:00〜22:30
その他備考 ※お子様のメニューもご用意しております。
※アレルギー対応・リクエストにもお応えいたします。
※すべてのコースにサービス料として別途10％を頂戴します。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

終了【ランチ】ひょうたんライトワークショップ

国内外で活躍する「ひょうたんライト」作家の須田芳己氏を招き、ひょうたんライト作りを体験できるワークショップを開催します。ワークショップの後は、料理長特製春の食材を使った松花堂弁当会席をご提供します。古くから縁起ものとされているひょうたん。ご自宅に飾り物、ご両親やご友人への贈り物としていかがでしょうか。

料金 お一人様3,500円（税込・サービス料10%込）
料理内容 松花堂弁当会席
期間 終了しました
時間 10:30〜ワークショップ　12:30〜お食事
その他備考 ※料金にワークショップ・ランチ代が含まれております
※定員20名
※ひょうたんライトにつきましては須田氏のオフィシャルサイトをご参考ください

終了【ランチ】切り絵ワークショップ

切り絵アーティストとして、全国で活躍する早川鉄平氏。全国情報番組でも紹介される早川氏の作品とエルムガーデンの日本庭園がコラボレーションします。キックオフイベントとして、親子を対象にした切り絵ワークショップとランチ会を開催します。

料金 親子１組２名様5,000円（税込・サービス料10%込）
料理内容 料理長特選親子会席
期間 2016年は終了しました
時間 午前11時〜 3時間程度
その他備考 ※追加料金は大人１名ごとに3,000円、お子様１名ごとに2,000円。
※親子での参加が原則です。
※当日はご家庭の使い慣れたハサミをご持参ください。
※お子様は小学生以下に限らせていただきます。

その他のご案内

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ネット予約（10名まで）
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エルムガーデン

日本のおもてなし　伝統・文化を育くむ日本料理をご堪能ください。

〒064-0913 札幌市中央区南13条西23丁目5-10

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