ようこそ日本の美しい
童話の世界へ
雪景色の日本庭園を舞台に日本の童話が創り出す艶やかで幻想的な美しい世界を体験してください。
今年のテーマは「かぐや姫」
「竹取物語」特別献立
12,000円 （税金・サービス料別）
| プロローグ | きりたんぽの変形prologue:Kiritanpo |
|---|---|
| 竹林 | お造里前菜もりあわせ・振る舞い竹酒bamboo forest:Assorted Sashimi Appetizers & Behavior Bamboo Sake |
| 出会い | 黒トリュフとインカの目覚めencounter:Awakening of Black Truffles & Inca |
| 成長 | 車海老の白和えgrowth:White Prawns |
| 祝宴 | 金目鯛と蓮根金平feast:Splendid Alfonsino & Lotus Root Kinpira |
| 恋心 | 根室産毛蟹とゆり根の茶碗蒸しlove:Nemuro Horsehair Crab & Lily Root Chawanmushi |
| 天昇 | 知床牛のすき焼き仕立てtensho:Shiretoko Beef Sukiyaki |
| 日の本一 | 富士山の水で炊いた白米とおかずno.1 japan:Rice & Side Dishes Cooked In Mt.Fuji Water |
| エピローグ | ひとくち甘味６つepilogue:6 Sweetness |
＊上記のメニューの他に16,000円(税別サービス料別）のペアリングコース（12,000円＝お料理、4,000円＝ペアリング）もご用意しております。
幻想的なあかりが灯る日本庭園と映像が融合した日本料理。
今までには無い新しいスタイルのおもてなしで素敵な童話の中へとご案内します。
We will take you to the wonderful world of fairy tales with a Japanese garden lit with fantastic lights,
Japanese cuisine fused with electric images, and a new style of hospitality that has never existed before.
童話の世界のような
幻想的な雰囲気に演出された
いつもとは違う
エルムガーデンが
皆様をお迎え致します。
We welcome all of you in the Elm Garden,
which has a fantastic atmosphere like the world of fairy tales.
氷で出来たラウンジでの
おもてなしを
お楽しみ頂きます。
Please enjoy the hospitality in the lounge made of ice.
幻想的に演出された
光の回廊を通り
日本庭園の先にある
童話の世界を体験出来る
ダイニングへとご案内致します。
It passes through the corridor of the light which is produced in a fantastic way.
And we will take you to the dining room where you can experience
the world of fairy tales at the end of the Japanese garden.
ここから童話「かぐや姫」の始まりです。
映像と融合した日本料理と心温まるサービスを
お楽しみ頂きます。
This is where the story of the fairy tale
"Kaguya hime" begins.
Enjoy Japanese cuisine fused with
beautiful virtual images
and heartwarming service.
- 料理長：Masakazu.kobayashi
- 映像作家：Futoshi.Takeuchi
- 花人：Yusuke.Yanase
- 企画・プロデュース：マスダプランニング株式会社
- 運営：エルムガーデン