北海道の迎賓館としての
矜持を胸に80余年
守り継がれる美と味わい
昭和21年、戦後まもなく開業し
愛された高級料亭「エルム山荘」。
その歴史と伝統、おもてなしを
継承し、次の時代へ。
著名人から愛された日本料理を
季節とともにお愉しみください。
FOUR SEASONS AT ELM GARDENFOUR SEASONS AT ELM GARDENFOUR SEASONS AT ELM GARDEN
植物が萌え出で
桜が開く。
石楠花もはなやいで
青々と力強く。
緑が深まる季節は
涼風に身をゆだね
銀杏も色づき
夜は長く。
美しく山粧う
冴える空気
雪囲われた木々。
温もりが染み入って
レストラン
レストラン
和食の伝統と北海道の旬
今ここでしか味わえない一皿
歴史を重ね、文化となった会席料理に
北海道ならではの味わいを。
季節ごとにご用意したスペシャリテを、日本庭園の彩りとともにご堪能いただけます。
昼の会席
昼の会席
1000坪の日本庭園を見渡し、晴れやかな心地で。満開の花々を愛で、青空に響く小鳥のさえずりは頬を緩ませます。陽光のもとで美食をお愉しみください。
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夜の会席
夜の会席
宵から美しい灯りが彩る時間は味わいを深め合うお酒とともに。プライベートな空気と豊かなおいしさが、人と人との心を近づけます。
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お祝い会席
お祝い会席
ご顔合わせや長寿のお祝い、ご家族の記念日に伝統と旬の味覚が織りなす特別な会席料理。美しい庭園と洗練された和の空間で味わう至高の時間が語らいの時間を優しく彩ります。
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お食い初め
お食い初め
一生に一度の特別なお祝いに。周りを気にせずゆったり過ごせるプライベートな個室空間と、伝統の味覚を散りばめたお料理で、ご家族の特別な思い出作りをお手伝いします。
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婚礼
美しい日本の四季が寿ぐ
おふたりの門出
結婚式を彩る自然のように
おふたりの歴史を重ねて。
美しく洗練された和、ナチュラルで優美な洋
いずれもお好みのままに叶います。
ここでしか得られない感動を。
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