DINNER夜の会席

エルムガーデンのスタンダードコース
料理人が目の前で仕上げる演出付です
お祝い事やゆっくりと特別なひと時を過ごされたい方へオススメのコースになります

～ある日の献立～
前菜　秋刀魚のテリーヌ
お椀　滝川産鴨の燻製椀
造里　松川鰈/活たこ
焼物　にしんと石狩ブルーのかんずりポン酢
蒸物　北海道きのこの茶碗蒸し
酢物　大助ローリュー
強肴　摩周牛と山わさび
食事　穴子ごはん
甘味　季節の甘味

*献立内容は日によって変わります。
予めご了承ください

◆ホールケーキ
　4号サイズ3,300円(税込)～
◆花束/アレンジメント
　1つ5,000円(税込)～
◆ペアリングコース
　アルコール/ノンアルコールどちらもご用意可能です
　7,700円(税込)～
◆個室使用料
　10,000円（税込）

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付け下さい。
※お子様ランチは3歳から10歳のお子様を対象に、1,700円（税込・サービス料別)にてご用意しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※キャンセルポリシー
　ご予約のキャンセル・人数変更は、前日まで50％、当日100％のキャンセル料を申し受けます

エルムガーデンのお試しコース
初めてエルムガーデンにご来店される方や会食にオススメのコースになります。

～ある日の献立～
前菜　秋刀魚のテリーヌ
お椀　滝川産鴨の燻製椀
造里　松川鰈/活たこ
焼物　にしんと石狩ブルーのかんずりポン酢
蒸物　北海道きのこの茶碗蒸し
酢物　タラバガニのゼリー寄せ
強肴　摩周牛と山わさび
食事　穴子ごはん
甘味　季節の甘味

*献立内容は日によって変わります。
予めご了承ください

◆ホールケーキ
　4号サイズ3,300円(税込)～
◆花束/アレンジメント
　1つ5,000円(税込)～
◆ペアリングコース
　アルコール/ノンアルコールどちらもご用意可能です
　7,700円(税込)～
◆個室使用料
　10,000円（税込）

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付け下さい。
※お子様ランチは3歳から10歳のお子様を対象に、1,700円（税込・サービス料別)にてご用意しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※キャンセルポリシー
　ご予約のキャンセル・人数変更は、前日まで50％、当日100％のキャンセル料を申し受けます

旬の素材を使用したコース
エルムガーデンの料理をしっかり楽しみたい方向けのコースになります

～ある日の献立～
前菜　秋刀魚のテリーヌ
お椀　滝川産鴨の燻製椀
造里　松川鰈/活たこ
　　　毛蟹のしゃぶしゃぶ
焼物　にしんと石狩ブルーのかんずりポン酢
蒸物　北海道きのこの茶碗蒸し
酢物　大助ローリュー
強肴　摩周牛と山わさび
食事　毛蟹ごはん
甘味　季節の甘味

*献立内容は日によって変わります。
予めご了承ください

◆ホールケーキ
　4号サイズ3,300円(税込)～
◆花束/アレンジメント
　1つ5,000円(税込)～
◆ペアリングコース
　アルコール/ノンアルコールどちらもご用意可能です
　7,700円(税込)～
◆個室使用料
　10,000円（税込）

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付け下さい。
※お子様ランチは3歳から10歳のお子様を対象に、1,700円（税込・サービス料別)にてご用意しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※キャンセルポリシー
　ご予約のキャンセル・人数変更は、前日まで50％、当日100％のキャンセル料を申し受けます

◉料理長特選会席
その日のオススメをご用意させていただくおまかせ会席になります（約9～11品程度）
◉祝杯酒付き
◉個室使用料含む

◆ホールケーキ
　4号サイズ3,300円(税込)～
◆花束/アレンジメント
　1つ5,000円(税込)～
◆ペアリングコース
　アルコール/ノンアルコールどちらもご用意可能です
　7,700円(税込)～

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付け下さい。
※お子様ランチは3歳から10歳のお子様を対象に、1,700円（税込・サービス料別)にてご用意しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※キャンセルポリシー
　ご予約のキャンセル・人数変更は、前日まで50％、当日100％のキャンセル料を申し受けます

◆祝杯酒
◆クリスマス特選会席
　前菜　6種盛合せ
　お椀　蝦夷鮑と大椎茸のどんこ椀
　造里　とらふぐポン酢白子焼き仕立て
　焼物　きんき炭火焼き
　蒸物　月光ゆり根の茶碗蒸し
　強肴　熟成道産牛のすき焼き仕立て
　食事　大助といくらごはん
　甘味　クリスマス謹製甘味

17：30~22：30（最終入店20：30）

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付け下さい。
※12歳以下のお子様づれのお客様については、個室（+10000円）でお席をご用意させていただきます。お気軽にお問い合わせください。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※キャンセルポリシー
　ご予約のキャンセル・人数変更は、前日まで50％、当日100％のキャンセル料を申し受けます

◆祝杯酒
◆クリスマス会席
　前菜　4種盛合せ
　お椀　帆立と大椎茸のどんこ椀
　造里　3点盛合せ
　蒸物　オマール海老と白菜の海老味噌仕立て
　中皿　月光ゆり根の茶碗蒸し
　強肴　十勝牛の溜まり醤油煮ポロのソース
　食事　大助といくらごはん
　甘味　クリスマス謹製甘味
◆二胡の生演奏付き

17：30~22：30（最終入店20：30）

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付け下さい。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※キャンセルポリシー
　ご予約のキャンセル・人数変更は、前日まで50％、当日100％のキャンセル料を申し受けます

・幻想的にライトアップされた1000坪の日本庭園
・アイスラウンジでのアペリティフ
・テーブルマッピング特別会席「傘寿の会席」

18：00～22：30（最終入店20：00）

会員限定先行予約
2025年11月1日(土)～

一般予約受付開始
2025年11月8日(土)～

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付け下さい。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※キャンセルポリシー
キャンセルの場合、ご利用2日前50％、前日当日100％のキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。