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夜の会席

2024年エルムガーデンの夏

移り行く四季の風景を眺めながら料理長が厳選した旬の食材をお愉しみください。

夜の献立のご紹介

【期間限定】特選素材会席

料金 お一人様30,000円(税込・サービス料10%別)
会席内容 期間限定で特選素材を使用した会席をご用意させていただきます。
今月は【道産とらふぐ】

前菜 旬菜盛合せ
椀物 生うにの温麺
造里 てっさ
焼物 時知らず柚庵焼き
揚物 とらふぐ唐揚げ
中皿 毛蟹とトマトの蓴菜ゼリー
強肴 知床牛山わさび醤油
食事 とらふぐ雑炊
甘味 季節の甘味
対象 大人2名様~
ご予約期日 2024年6月5日(水)~2024年8月31日(土)
※定休日の火曜日を除く

ご利用希望日の3日前まで要予約制
食材の入荷状況により特選素材のご用意が難しい場合もございます。予めご了承ください。
オプション ◎ペアリングコース(料理に合わせたお飲み物をご用意)
■アルコールコース:¥7,700(税込)~
 ワイン、日本酒中心にローカル、トレンド、チャレンジをテーマにした構成で提供しております。
 *ペアリングを試してみたい方へ4種類のショートペアリングもございます。
■ノンアルコールコース:¥7,700(税込)~
 ノンアルコールの構成は、お茶、ワインテイストジュースが中心です。
 *ペアリングを試してみたい方へ4種類のショートペアリングもございます。

夏の料理長おまかせ会席

料金 お一人様12,000円(税込・サービス料10%別)
お一人様15,000円(税込・サービス料10%別)
お一人様20,000円(税込・サービス料10%別)
会席内容 当日のおすすめ食材で造るおまかせ会席になります
◉12000円(8~9品)
 エルムガーデンのお試しコース
 初めてエルムガーデンにご来店される方や会食にオススメのコースになります。

◉15000円(9~10品)
 エルムガーデンのスタンダードコース
 料理人が目の前で仕上げる演出付です
 お祝い事やゆっくりと特別なひと時を過ごされたい方へオススメのコースになります。

◉20000円(10~11品)
 旬の素材を使用したコース
 エルムガーデンの料理をしっかり楽しみたい方向けのコースになります。

ライトアップされた1000坪の日本庭園を眺めながら、
エルムガーデンスタイルの和食会席をお楽しみください。
対象 2名様以上
ご予約期日 平日 18:00~22:30(最終入店20:00)
土日祝18:30~22:30(最終入店20:00)
※行政の方針により営業時間が変更になる場合がございます
オプション ◎ホールケーキ
 4号サイズ 3,300円(税込)~

◎花束/アレンジメント
 1つ 5,000円(税込)~

◎ペアリングコース(料理に合わせたお飲み物をご用意)
■アルコールコース:¥7,700(税込)~
 ワイン、日本酒中心にローカル、トレンド、チャレンジをテーマにした構成で提供しております。
 *ペアリングを試してみたい方へ4種類のショートペアリングもございます。
■ノンアルコールコース:¥7,700(税込)~
 ノンアルコールの構成は、お茶、ワインテイストジュースが中心です。
 *ペアリングを試してみたい方へ4種類のショートペアリングもございます。
 

エルムガーデンのペアリング

料金 お一人様7,700円(税込・サービス料10%別)
会席内容 エルムガーデンではお料理をより引き立たせるお飲み物をご用意しております。
「料理の味わいを一番引き立たせる」お飲み物をソムリエが厳選。
ペアリングコースとしてご用意しておりますので、
エルムガーデンの料理の魅力を最大限に引き出す「ペアリングコース」を
ぜひお食事と合わせてお楽しみください。

アルコールはもちろん、ノンアルコールもご用意可能でございますので
ぜひご予約の際にお申し付けください。

その他のご案内

その他のご案内

献立のご紹介

献立のご紹介

夜の会席

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Reservation

ネット予約(10名まで)
11名様以上のご予約

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エルムガーデン

日本のおもてなし 伝統・文化を育くむ日本料理をご堪能ください。

〒064-0913 札幌市中央区南13条西23丁目5-10

定休日 火曜日(祝日を除く)・年末年始