エルムガーデンのおせち2023

料理人が１つ１つを手作りし、３１日に出来立てを詰め込んだおせち。
心のこもったエルムガーデンの味をお楽しみください。

※ご好評につき市内配送特典は終了いたしました

料金	限定125台28,000円（税込）限定8台 68,000円（税込）
料理内容	【海老飾るおせち　4～5人前　68,000円（税込）】 ◆一の重伊勢海老そぼろ仕立て/筍土佐煮/里芋煮/梅人参煮/鶏つみれ/蒟蒻旨煮/椎茸旨煮/丸十蜜煮/南京煮/蓮根煮/絹さやお浸し ◆二の重黒トリュフの茶碗蒸し/生ウニ葛豆腐/イクラ松前漬け/黒豆蜜煮/栗金団 ◆三の重牛ロース野菜味噌焼き/金平牛蒡/菜の花お浸し/伊達巻/数の子/にしん旨煮/絹さやお浸し/鰆西京焼き/真ふぐ唐揚げ/すだち/あわび福良煮/蛸の柔らか煮 ◆四の重とらふぐ/白菜/大黒しめじ/角餅/せり/焼き葱 ◆五の重鍋だし/ポン酢/もみじおろし/万能ねぎ【お二人用おせち春楡　2～3人前　28,000円（税込）】 ◆一の重黒豆蜜煮/栗金団/いくらなます/蛸柔らか煮/海老芝煮/穴子八幡巻き/松前漬け/かつお胡桃/ふきお浸し ◆二の重紅白進上/菜の花お浸し/鴨燻製煮/茄子煮びたし/金平牛蒡/鮭柚庵焼き/鰆西京焼き/たらこ昆布巻き/伊達巻/数の子 ◆三の重筍土佐煮/里芋煮/梅人参煮/鶏つみれ/蒟蒻旨煮/椎茸旨煮/丸十蜜煮/南京煮/絹さやお浸し/蓮根白煮
期間	予約受付 2023年10月1日(日)～2023年12月20日(水) ※上限数に達し次第、予約受付を終了させていただきます ※12月20日(水)までに商品代金の事前支払いをお願いいたしますお渡し日 2023年12月31日(日)
時間	店頭引き渡し　10：00～14：00
その他備考	終了★特典★ 札幌市内に限り先着30組までご自宅に無料配送いたします。 ※ご好評につき、市内配送特典は受付を終了させていただきました。 ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

クリスマスランチ2023

クリスマス期間限定の特別なランチを開催いたします。

ご家族や普段中々ご一緒できない方と美味しく素敵なクリスマスのお時間をぜひお過ごしください。
※要予約となります

料金	お一人様7,000円（税込・サービス料10%別）お一人様11,000円（税込・サービス料10%別）お一人様15,000円（税込・サービス料10%別）お子様お一人様3,300円（税込・サービス料10%別）
料理内容	バンケット◆お昼のクリスマス御膳　お一人様7,000円（税込・サービス料別）離れsansou◆お昼のクリスマス会席　お一人様11,000円（税込・サービス料別）　お一人様15,000円（税込・サービス料別）　＊個室でのご案内も可能です【個室料10,000円（税込）を頂戴いたします】クリスマス仕様◆お子様用のお食事　お一人様3,300円（税込・サービス料別）　※3歳から12歳のお子様向け、ワンプレートでのご用意　→お子様ドリンク・クリスマスプレゼント付
期間	2023年12月23日(土)~12月25日(月) ※各日3日前までの要予約 ※定員に達し次第、ご予約受付を終了させていただきます
時間	11:30～15:00(L.O.13:00)
その他備考	※アレルギー対応・リクエストにもお応えいたします。 ※すべてのコースにサービス料として10％を別途頂戴します。 ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

クリスマスディナー2023

クリスマスの特別なひとときはぜひエルムガーデンで。

イルミネーションで幻想的に演出された日本庭園の他に氷で出来たラウンジ体験も楽しめます。
大切な人と一緒に、幻想的な冬景色を眺めながら期間限定Xmas特別会席をお楽しみください。

料金	お一人様15,000円（税込・サービス料10%別）お一人様20,000円（税込・サービス料10%別）お子様お一人様3,300円（税込・サービス料10%別）
料理内容	バンケット◆日本庭園を一望クリスマス会席　お一人様15,000円（税込・サービス料別） ※ご好評にき、12/25は満席となりました離れsansou◆1日4組限定クリスマス特選会席　お一人様20,000円（税込・サービス料別）　→クリスマス特選会席と祝杯酒付き　＊個室でのご案内も可能です【個室料10,000円（税込）を頂戴いたします】 1日1組限定◆あなただけのプライベートダイニング　お一人様20,000円（税込・サービス料別）　※特別室料30,000円（税込）を別途頂戴いたしますクリスマス仕様◆お子様用のお食事　お一人様3,300円（税込・サービス料別）　※3歳から12歳のお子様向け、ワンプレートでのご用意　→お子様ドリンク・クリスマスプレゼント付
期間	2023年12月23日(土)~12月25日(月) ※各日3日前までの要予約 ※定員に達し次第、ご予約受付を終了させていただきます
時間	17:30〜22:30(L.O.20:30)
その他備考	※大人2名様よりご予約可能 ※アレルギーをお持ちのお客様はお申し付け下さい。 ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座います。

雪灯りのレストラン

雪景色の広大な日本庭園がライトアップされ、幻想的な世界を演出いたします。
期間中は氷のラウンジも登場。
デジタルアートが融合するプレミアムレストランをぜひお楽しみください。

料金	お一人様18,000円（税込・サービス料10%別）お一人様23,000円（税込・サービス料10%別）
料理内容	・氷のラウンジでのウェルカム・プロジェクションマッピングとのコラボ会席・日本庭園冬のライトアップ
期間	2024年1月8日（月）～2024年2月29日（木） ※定休日の火曜日を除く
時間	18：00~22：30（最終入店20：00）
その他備考	※アレルギー対応にもお応えいたします。 ※すべてのコースにサービス料として10％を別途頂戴します。 ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

【ランチ】笛鼓会席

「日本の文化」笛と鼓の音色とともに、雪化粧した幻想的な日本庭園、小林料理長の冬の特選会席をお楽しみいただけます。

料金	お一人様4,800円（税込・サービス料10%別）〜
料理内容	・鯛茶会席　4,800円（税込・サービス料10%別）・鯛飯会席　7,800円（税込・サービス料10%別）・はるにれ会席　11,00円（税込・サービス料10％別）
期間	2024年1月10日（水）～2024年3月1日（金） ※定休日の火曜日除く平日限定
時間	11:30〜15:00(LO13:30)
その他備考	笛と鼓の演奏は、13：00～お楽しみ頂けます。ご覧になりたいお客様は12：30までにご入店頂くことをお勧めしております。 ※開始時間、及び時間の若干の変動がある場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※バンケット会場のみでのご案内になりますので、個室ご利用のお客様はご覧いただけません。予めご了承ください。 ※アレルギー対応にもお応えいたします。 ※すべてのコースにサービス料として10％を別途頂戴します。 ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。

エルムガーデンのギフト

総料理長小林正和監修のギフトが新登場！
食卓を豊かにする【秘伝の胡麻ダレ】と【万能野菜味噌】をご用意いたしました。

大切な方へのギフトに、エルムガーデンの味をご自宅でお楽しみいただきたい方に、オススメです。

料金	1本（200ml）1,026円（税込） 1瓶（100g）918円（税込） 1セット2,160円（税込）
料理内容	◉エルム秘伝胡麻だれ　/1本（200ml）/1,026円（税込）　深煎り焙煎した胡麻を油になるまですりつぶし、秘伝の割にて濃厚な胡麻香るたれに仕上げました。 ◉エルム万能野菜みそ　/1瓶（100g）/918円（税込）　五種類の野菜をブレンドし自家製の味噌と合わせています。パンや魚料理・肉料理にも合う万能みそです。 ◉エルムオリジナルギフトセット　/1セット/2,160円（税込）　エルム秘伝胡麻だれ・エルム万能野菜みそ・オリジナルギフトボックス付き
期間	販売期間；2022年3月16日(水)より ※定休日の火曜日を除く ※ご注文は3日前までにお願いいたします
時間	12:00～19:00

イベント

季節ごとに訪れる華やかなイベントでは、その時にしか味わえないお料理を特別な演出とともにお愉しみいただけます。