雪灯りのレストラン2025
雪景色の広大な日本庭園がライトアップされ、幻想的な世界を演出いたします。
期間中は氷のラウンジも登場。
デジタルアートが融合するプレミアムレストランをぜひお楽しみください。
| 料金 |
お一人様35,000円（税込・サービス料10%別） |
|---|---|
| 料理内容 | ***** 雪灯り特選会席◆おひとりさま35,000円（税込・サービス料別） 〇湧水 カツオ/昆布出汁 〇お凌ぎ 月光ゆり根 〇前菜 ゆっくり芋/毛蟹/牡丹海老/ふき/菜の花/きたあかり/にしん/塩麴/真たち/黒トリュフ/たまご 〇お椀 鮟鱇/白菜/めかぶ/ビーツ/椎茸/ペッコリーノ 〇お造里 トラフグ/ポン酢 〇焼物 きんき/みぶな/札幌黄/豆苗/柚子/椴松 〇揚物 トラフグ/すだち 〇口直し 蝦夷松 〇強肴 彩美牛/トマト 〇食事 トラフグ/ゆめぴりか 〇甘味 白餡/梅/いちご/筍 ***** おひとりさま25,000円（税込・サービス料別）の会席もございます。 |
| 期間 | 2025年1月8日（水）～2025年2月28日（金） ※定休日の火曜日を除く 一般予約受付 2024年11月1日(金)より |
| 時間 | 18：00~22：30（最終入店20：00） |
| その他備考 | ※アレルギー対応にもお応えいたします。 ※すべてのコースにサービス料として10％を別途頂戴します。 ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。 |
