鯛茶会席

松花堂弁当
　苺と3種のじゃがいもの白和え
　生うにと葛豆腐鼈甲餡
　鰆西京焼き/金平蓮根
　俱知安五四〇塩辛揚げ
　天婦羅 2色アスパラ/筍
　蛍烏賊と若芽の酢味噌和え
　活蛸と柔らか煮と野菜の炊き合わせ
　鴨燻製とヒトビロ醤油
　本日のお造里

食　事　有機栽培米こしひかりと真鯛の胡麻だれ
　　　　出汁茶漬け 土瓶の真鯛出汁 最中 / 三つ葉 / 胡麻 / 大葉 / 糸海苔 / ぶぶあられ / 茗荷 / 花穂
　　　　香の物

甘　味　エルムガーデン謹製甘味