長月会席

料理内容

エルムガーデンを代表する料理といえば、伝統の釜焚き鯛めし。
旬の味とあわせてお楽しみください。

期間
2023年9月4日(月)～
※定休日の火曜日を除く平日限定


◆先付　黒トリュフの茶碗蒸し

◆前菜　旬菜盛合せ

◆椀物　焼き茄子と牛テールの清汁

◆造里　鰹のたたき　生姜ゼリー

◆焼物　秋味柚庵焼き　豆乳西京味噌

◆強肴　十勝牛ヒレ　ポン酢仕立て

◆食事　真鯛の炊込みご飯

◆甘味　秋プリンアラモード

大銀杏鯛茶御膳

料理内容

北海道では珍しい鯛の出汁茶漬けとともに、彩り豊かな紅葉御膳をお楽しみください。

期間
2023年9月1日(金)～
※定休日の火曜日を除く平日限定

◆先付
黒トリュフの茶碗蒸し

◆箱会席
上段
　活だこと野菜の炊合せ
　秋鮭柚庵焼き
　柿と小豆の白和え
　出汁巻きキノコそぼろ
中段
　焼き茄子と鰊旨煮
　鰹たたき生姜ゼリー
　カスべの煮凝り
　ハーブ豚野菜味噌焼き
下段
　穴子と秋野菜の天婦羅

◆食事　真鯛の出汁茶漬け
　【エルムガーデン秘伝の胡麻だれ】と【土瓶の真鯛出汁】で
　お楽しみいただきます
★オプションで釜炊きごはんと差し替え可能
　真鯛の炊込みご飯/2合 1,200円(税込)　
　※事前予約必須
　※テーブルの皆様で統一したお食事でのご用意になります。ご了承ください。

◆甘味
秋プリンアラモード

はるにれ会席

料理内容

【エルム】は英語で【春楡（ハルニレ）】を意味する言葉。
エルムガーデンの味を存分にお楽しみいただける会席でございます。

記念日やお祝い事にもピッタリのコースです。
旬の味を楽しみたい方や、特別な一日を過ごされたい方にお勧めのコースです。

※利用日2日前までの完全予約制です
※料理内容はその日のおすすめをご用意させていただきます（約8～10品程度）
※営業時間はご予約のお日にちによって変動する可能性がございます。詳しくはお問い合わせください。

【1日1組限定】エルムガーデン個室会席

料理内容

1日1組限定でご用意する個室会席になります

◉料理長特選会席
　＊その日のオススメをご用意させていただくおまかせ会席になります（約8～10品程度）
◉個室料含む

完全個室でのご案内になりますので
お食い初めや両家顔合わせ、お祝い事にもピッタリな会席です

※利用日2日前までの完全予約制です
※1日1組限定につき早めのご予約がおすすめです
※営業時間はご予約のお日にちによって変動する可能性がございます。詳しくはお問い合わせください。
※15,000円/20,000円のコースもございます

【土日も特別営業】クリスマスランチ2023

料理内容

12月23日から25日まではクリスマス限定の特別営業になります。
ご家族や普段中々ご一緒できない方と美味しく素敵なクリスマスの時間をお過ごしください。
※要予約となります

【期間】
2023年12月23日(土)～12月25日(月)

【日時】
11：30～15：00(最終入店13：00)

バンケット◆お昼のクリスマス御膳
　お一人様7,000円（税込・サービス料別）

離れsansou◆お昼のクリスマス会席
　お一人様11,000円（税込・サービス料別）
　お一人様15,000円（税込・サービス料別）
　＊個室でのご案内も可能です【個室料10,000円（税込）を頂戴いたします】

クリスマス仕様◆お子様用のお食事
　お一人様3,300円（税込・サービス料別）
　※3歳から12歳のお子様向け、ワンプレートでのご用意
　→お子様ドリンク・クリスマスプレゼント付