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一千坪の日本庭園を眺めながら季節の会席料理をご堪能くださいませ。
「日本の文化」笛と鼓の音色とともに、雪化粧した幻想的な日本庭園、小林料理長の冬の特選会席をお楽しみいただけます。
1/15(水)~1/17(金)までの3日間は餅つき体験もご用意して、皆さまのご来店をお待ち申し上げております。
【日程】
2025年1月15日(水)～2月28日(金)
※定休日の火曜日を除く平日限定
【時間】
11：30～15：00（最終入店13：30）
※演舞は13:00から20分間の予定です
※営業時間はご予約のお日にちによって変動する可能性がございます。詳しくはお問い合わせください。
【料金】
鯛茶会席：4,800円（税込・サービス料10％別）
鯛めし会席：7,800円（税込・サービス料10％別）
はるにれ会席：11,000円（税込・サービス料10％別）
1日1組限定でご用意する個室会席になります
◉料理長特選会席
その日のオススメをご用意させていただくおまかせ会席になります（約8～10品程度）
～完全個室でのご案内になりますので
【お食い初めや両家顔合わせ、お祝い事】にもピッタリな会席です～
【期間】
2025年1月15日(水)～
※定休日の火曜日を除く平日限定
【対象人数】
大人2名様～最大12名様まで（お子様含む）
北海道では珍しい鯛の出汁茶漬けがエルムガーデン秘伝のゴマダレでお楽しみいただけます。
旬菜を詰め込んだ箱会席とあわせてお楽しみください。
期間
2025年1月15日(水)～
※定休日の火曜日を除く平日限定
◆先付
黒トリュフの茶碗蒸し
◆箱会席
【一の重】
活蛸柔らか煮/南京饅頭/金時人参カステラ/真河豚の唐揚げ
【二の重】
鰆西京焼き ゆり根塩麴ピューレ
【三の重】
十勝牛山椒醤油
◆食事 真鯛の出汁茶漬け
★オプションで釜炊きごはんと差し替え可能
真鯛の炊込みご飯/2合 1,200円(税込)
※事前予約必須
※テーブルの皆様で統一したお食事でのご用意になります。ご了承ください。
◆甘味
苺白玉最中
エルムガーデンを代表する料理といえば、伝統の釜焚き鯛めし。
伝統の味と華やかな特選会席をお楽しみください。
期間
2025年1月15日(水)～
※定休日の火曜日を除く平日限定
◆先付 黒トリュフの茶碗蒸し
◆前菜 旬菜盛合せ
◆椀物 鮟鱇と白菜
◆造里 旬の造り
◆焼物 鰆西京焼き
◆強肴 十勝牛炭火野菜味噌焼き
◆食事 真鯛の炊き込みご飯
◆甘味 苺白玉最中
通常夜の会席でしかお楽しみいただけない「料理長おまかせ会席」を
お昼でもお楽しみいただける会席でございます。
その日一番いい食材を厳選して作るおまかせ会席は
記念日やお祝い事にもピッタリのコースです。
旬の味を楽しみたい方や、特別な一日を過ごされたい方にお勧めのコースです。
期間
2025年1月15日(水)～
※定休日の火曜日を除く平日限定
春の訪れを感じる季節に、ハープの生演奏を聴きながら楽しめるお昼の会席をご用意させていただきます。
更科理恵奏者によるハープの生演奏と、お食事をぜひこの機会にお楽しみください。
【期間限定】
2025年3月5日（水）～4月18日（金）
※定休日の火曜日を除く平日限定
【時間】
11：30～15：00（最終入店13：30）
※演奏は13:00から20分間の予定です
【料金】
鯛茶御膳：4,800円（税込・サービス料10％別）
鯛めし会席：7,800円（税込・サービス料10％別）
春楡会席：11,000円（税込・サービス料10%別）
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エルムガーデン
日本のおもてなし 伝統・文化を育くむ日本料理をご堪能ください。
〒064-0913 札幌市中央区南13条西23丁目5-10
定休日 火曜日(祝日を除く)・年末年始
