今月のおすすめ｜札幌の和食会席

一夜限りの秋のプレミアムダイニング

日本を代表するトップソムリエでありワインテイスターの大越基裕氏をアドバイザーに迎え、
エルムガーデン総料理長小林正和とコラボする一夜限りのプレミアムダイニングを開催いたします。

20名様限定でのご案内になりますので、ご予約はお早めに。

【日時】
　2022年11月2日（水）限定
　19:00～（受付開始18:50より）
　ご予約期日：2022年10月31日(月)まで
　※定員に達し次第、ご予約受付は終了させていただきます
【料金】
　お一人様25,000円（税込・サービス料10%込）
　会席内容
　・エルムガーデン特選会席（総料理長　小林正和考案）
　・スペシャルペアリング（ワインテイスター大越基裕氏考案）
　・大越氏による特別解説付き
【対象】
　10組20名様限定
ご予約期日 2022年11月2日（水）限定
19:00～（受付開始18:50より）

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不思議な森のダイニング

幻想的な光の演出と小林料理長のつくる秋のおまかせ会席がお楽しみいただける会席が登場。
焚火ラウンジでは燃ゆる焚火を眺めながらゆったりとしたお時間がお楽しみいただけます。
ぜひ秋の夜長を、エルムガーデンでお過ごしくださいませ。

【期間】
　2022年10月1日(土)～11月30日(水)
　※定休日の火曜日を除く
　平日　18：00～22：30（最終入店20：00）
　土日祝18：30～22：30（最終入店20：00）
【料金】
　お一人様15,000円（税込・サービス料10%別）
　会席内容
　・焚火ラウンジでのアペリティフ
　・料理長特選秋のおまかせ会席
　・日本庭園のライトアップ
【対象】
　2名様以上

＊他に20,000円（税込・サービス料10％別）のコースもございます
＊大人4名様以上のご利用で、個室でのご案内も可能です（1日3組限定）

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エルムガーデンのおせち2022

料理人が1つ1つ手作りをし、31日に出来立てを詰め込んだおせち。
心のこもったエルムガーデンの味をお楽しみください。

◆お二人用おせち春楡　3段重◆
限定100台　2~3人前　25,000円（税込）

◆海老飾るおせち　5段重◆
限定9台　4~5人前　65,000円（税込）

【予約受付】
2022年10月1日(土)~12月25日(日)まで
※予約上限数に達し次第、受付終了とさせていただきます
【店頭引渡し】
2022年12月31日(土)10:00～14:00

終了★先着30組まで札幌市内限定でご自宅まで無料配送可能
※上限数に達したため、配送特典は終了しました

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【ランチ】秋の紅葉野舞会席

紅葉に染まるエルムガーデンの日本庭園を眺めながら、日本舞踊と小林料理長厳選の秋の味覚が詰まったランチがお楽しみいただけます。

◆料理内容
　鯛茶会席　　3,900円(税込・サービス料10%別)
　釜焚き鯛飯会席　5,500円(税込・サービス料10%別)
　エルムガーデン特選会席　8,800円(税込・サービス料10%別)
◆期間　　　
　2022年9月26日(月)〜10月31日(月)
◆時間　　　
　11:30〜15:00(ラストオーダー13:30)
　演舞は、13:00より約20分間になります
　※開始時間、及び時間の若干の変動がある場合がございますので、予めご了承くださいませ。

※アレルギー対応・リクエストにもお応えいたします。
※すべてのコースにサービス料として別途10％を頂戴します。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますのでご了承くださいませ。
※定休日の火曜日を除く平日限定でのご案内になります。

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エルムガーデンのテイクアウト

エルムガーデンのテイクアウトがリニューアルして登場。
記念日や特別なお祝いにもピッタリです。
エルムガーデンより2ｋｍ圏内に限り、デリバリーも実施中！
ぜひご活用くださいませ。

【期間】
2022年9月7日(水)～11月30日(木)
※ご予約はご利用2日前19時までの受付になります
※定休日の火曜日を除く

【時間】
12:00～19:00

【商品】
◆秋の特選弁当　1人前　8,800円（税込）
　さわらの西京焼き
　穴子の八幡巻き
　十勝牛野菜味噌焼き
　倶知安五四〇の素揚げ
　活だこ柔らか煮と野菜の炊合せ
　噴火湾産真ふぐの香味唐揚げ
　海老芝煮
　真鯛の炊込みご飯

◆記念日お祝い2段重　1～2人前　12,000円（税込）
◉旬菜
　さわらの西京焼き
　穴子の八幡巻き
　十勝牛野菜味噌焼き
　倶知安五四〇の素揚げ
　活だこ柔らか煮と野菜の炊合せ
　噴火湾産真ふぐの香味唐揚げ
　海老芝煮
　旬鮮お造里2点盛り
　鰻巻き玉子
　滝川産鴨燻製蒸し煮
◉真鯛の炊込みご飯
◉甘味盛合せ

◆真鯛の炊込みご飯　1.5合　2,000円（税込）

◆松茸と活鱧の贅沢鍋セット　2人前　21,500円（税込）
　※特選食材のためご利用希望日3日前までにご予約ください

※定休日の火曜日を除く
※エルムガーデンから半径2km圏内の方は配送料500円にて配達も可能です。詳しくは店舗までお問い合わせください。
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

エルムガーデンのギフト

総料理長小林正和監修のギフトが新登場！
食卓を豊かにする【秘伝の胡麻ダレ】と【万能野菜味噌】をご用意いたしました。
大切な方へのギフトに、エルムガーデンの味をご自宅でお楽しみいただきたい方に、オススメです。

▶商品一覧
◉エルム秘伝胡麻だれ
　/1本（200ml）/1,026円（税込）
　深煎り焙煎した胡麻を油になるまですりつぶし、秘伝の割にて濃厚な胡麻香るたれに仕上げました。
◉エルム万能野菜みそ
　/1瓶（100g）/918円（税込）
　五種類の野菜をブレンドし自家製の味噌と合わせています。パンや魚料理・肉料理にも合う万能みそです。
◉エルムオリジナルギフトセット
　/1セット/2,160円（税込）
　エルム秘伝胡麻だれ・エルム万能野菜みそ・オリジナルギフトボックス付き

販売期間　2022年3月16日(水)より
※定休日の火曜日を除く
※ご注文は3日前までにお願いいたします

お渡し時間　12:00～19:00

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【1日1組限定】個室会食プラン

大切な方の門出やお祝い事にぴったりなプランが登場！
個室でのご案内になりますので安心してお楽しみいただけます。

【期間】
2022年9月1日(木)~11月30日(水)
※定休日の火曜日を除く
【時間】
昼の会席　11:30~15:00（最終入店12:30）
夜の会席　18:00~22:30（最終入店20:00）
※行政の方針により営業時間が変更になる場合がございます

【料金】
◉昼の会席
お一人様　11,000円（税込サ別）~
◉夜の会席
お一人様　18,000円（税込サ別）~

エルムガーデン個室会席/乾杯酒付

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