エルムガーデンのクリスマス
雪が舞い降りる千坪の庭園を背景に大切な人と過ごす特別なクリスマス。
都会の喧騒を離れて、エルムガーデンで心温まるひとときを。
クリスマスランチ
- 予約受付
- 2025年10月1日（水）〜 各日ご利用3日前まで
- 開催時間
- 11：30～15：00（最終入店13：00）
お食事を彩るのは二胡の生演奏、食後には日本庭園を一望できる四季の教会でのデザートタイムを。
巨大リースでのお写真撮影もお楽しみいただけます。
雪化粧した日本庭園を眺めながらご家族やご友人と、楽しくおいしいひと時をお過ごしください。
お子様用クリスマスランチ
【3歳～12歳のお子様向け】
お子様ドリンクとクリスマスプレゼントが付いてきます
クリスマスディナー
- 予約受付
- 2025年10月1日（水）〜 各日ご利用3日前まで
- 開催時間
- 17：30～22：30（最終入店20：30）
お食事を彩るのは二胡の生演奏
雪化粧した日本庭園を眺めながら大切な方と
贅沢なひと時をお愉しみください。
プレミアムクリスマスディナー
エルムガーデンの
新年の食卓を彩るエルムガーデン特製おせち。
一つひとつ丁寧に作られたこだわりの味が詰まっています。
新しい年の始まりを心温まる美食とともにどうぞ
- 予約受付
- 2025年10月1日（水）〜12月14日（日）
- ※予約上限数に達し次第、受付終了となります
- 店頭引渡し
- 2025年12月31日（水）10:00〜14:00
ひとつひとつ丁寧に心を込めてお重に詰めました
お二人用おせち 春楡
- 壱の重
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- 鶏つみれ
- 里芋白煮
- 鴨ロース蒸し煮
- 海老芝煮
- 伊達巻き
- きんぴらごぼう
- 菜の花お浸し
- 椎茸旨煮
- 丸十密煮
- 梅人参
- 絹さや
- 玉こんにゃく煮
- 弐の重
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- 鰆西京漬け
- 鮭柚庵焼き
- 紅白進上
- 小茄子和蘭漬け
- 南京煮
- 筍土佐煮
- 金柑密煮
- てまり餅
- 蓮根白煮
- 甘酢冥加
- 絹さや
- 参の重
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- 黒豆
- 帆立松前漬け
- 活蛸柔らか煮
- 数の子土佐和え
- たたき胡麻牛蒡
- にしん昆布巻き
- 穴子八幡巻き
- 栗金団
- いくらなます
豪勢なおせち
希少な「クエ」を惜しみなく使用し、
贅沢な新年を彩ります
エルムガーデン特製クエづくし四段重
- 壱の重
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- 黒トリュフとクエの茶碗蒸し
- 生うにと牛乳葛豆富
- いくら松前漬け
- 栗金団
- 弐の重
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- クエ唐揚げ
- クエ西京焼き
- 酢橘
- あわび福良煮
- クエ南蛮漬け
- 酢取り冥加
- 伊達巻き
- 菜の花お浸し
- クエ肝和え筍京人参
- 海老芋白煮
- 梅人参
- 蓮根白煮
- 獅子唐揚げ
- 絹さやお浸し
- 参の重
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- クエ鍋用身
- クエ鍋用あら
- 白菜
- 酢橘
- 芹
- 水菜
- 大黒しめじ
- 椎茸
- 万能ねぎ
- 紅葉おろし
- 四の重
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- クエ鍋謹製出汁
- 自家製ポン酢
- 自家製ゴマダレ
雪灯りのレストラン
「傘寿の森とおほかみの饗宴」
この冬、45日間だけ現れる幻のダイニング
雪灯りのレストラン「傘寿の森とおほかみの饗宴」。
エルムガーデンは、前身「エルム山荘」から数えて
来年で創業80周年を迎えます。
この節目を単なる周年行事に留めず、
北海道の食文化を築いた先人たちへの
オマージュとして、戦後から現代までの
80年間にわたる北海道の食文化を、
時代ごとに振り返りながら体感できる
特別な会席をお楽しみ頂きます。
- 開催時間
- 18：00～22：30（最終入店20：00）
忘新年会プラン
- 料金
-
おひとり様 12,000円（税込・サービス料込）
15,000円／20,000円（税込・サービス料込）のプランもございます。
- 予約受付
-
2025年12月1日（月）〜12月22日（月）
2026年1月7日（水）〜 1月31日（土）※定休日の火曜日を除く
- 内容
- 料理長特選会席/飲み放題2時間/祝杯酒付き
- 対象人数
- 20名様～116名様
- 利用時間
-
昼の部／11：30～15：00（最終入店12：30）
夜の部／18：00～22：30（最終入店20：00） - 特典
- 音響機材使用料無料/映像機材使用料無料
笛鼓ランチ
- 開催日
-
2026年1月14日(水)～2月27日(金)
※定休日の火曜日を除く平日限定 - 開催時間
-
11：30～15：00（最終入店13：30）
※笛と鼓の演奏は13：00より20分間を予定しております
日本の伝統的な「笛と鼓」の音色とともに、
新年の始まりにふさわしいランチをご用意いたしました。
期間中は、幻想的な氷のラウンジで
ウェルカムドリンクもお楽しみいただけます。
- 松花堂弁当
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お一人様 4,800円（税込・サービス料10％別）
- 鯛めし会席
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お一人様 7,800円（税込・サービス料10％別）
- 春楡会席
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お一人様 11,000円（税込・サービス料10％別）
エルムガーデンのギフト
総料理長小林正和監修のギフトが登場！
大切な方へのギフトとして、
エルムガーデンの味を
ご自宅でお楽しみいただきたい方にオススメです。
「エルム万能野菜みそ」
「エルム秘伝胡麻だれ」
「エルム秘伝胡麻だれ」「エルム万能野菜みそ」
オリジナルギフトボックス入り
ご予約も受付中
ご希望日の2日前の19時までのご予約で、
ご希望日の12時〜19時にお引き渡しが可能です。
〜年末年始のご案内〜
- ※2025年12月24日（水）〜12月25日（木）はクリスマス期間の特別営業とさせていただきます
- ※2025年12月31日（水）はおせちの引き渡しのみとさせていただきます
- ランチ
- 2025年12月19日（金）まで
- 2026年1月14日（水）より
- ディナー
- 2025年12月22日（月）まで
- 2026年1月9日（金）より
- 宴会
- 2025年12月22日（月）まで
- 2026年1月7日（水）より
- ギフト
- 2025年12月25日（木）まで
- 2026年1月3日（土）より