ご案内
エルムガーデンのランチとは？庭園と季節の演出を楽しむ過ごし方
札幌で、いつもより少し特別なランチを楽しみたい。
そんな日に訪れていただきたいのが、日本料亭「エルムガーデン」です。
約1,000坪の日本庭園を望みながら、北海道の旬の食材を生かした会席料理を味わう昼のひととき。そこには、料理のおいしさだけではない、季節の景色や音色、そして日本ならではの文化に触れる楽しみがあります。
エルムガーデンが大切にしているのは、食事をする時間そのものが、心に残る体験となること。
ご友人とのお食事やご家族の記念日、大切な方との語らいに。日常から少し離れ、心豊かな時間を過ごすエルムガーデンのランチの魅力をご紹介します。
1. 約1,000坪の日本庭園を眺めながら楽しむ、季節の会席料理
エルムガーデンのランチの魅力は、四季折々の表情を見せる日本庭園とともに、季節の会席料理を楽しめることです。
春には花々が咲き、夏には新緑が広がり、秋には木々が美しく色づきます。そして冬には、雪に包まれた庭園が静かな美しさを見せてくれます。
窓の向こうに広がる景色を眺めながら味わうのは、北海道の旬の食材を取り入れた日本料理。
季節ごとに変わる食材や盛り付け、器との調和など、一皿一皿に込められた料理人の工夫もお楽しみいただけます。
同じ庭園でも、訪れる時季によって出会える景色は異なります。
季節の移ろいを感じながら、ゆっくりと料理を味わう。そんな過ごし方ができることも、エルムガーデンならではの魅力です。
2. 生演奏に耳を傾ける、心豊かなランチタイム
エルムガーデンでは、季節に応じて、生演奏を楽しめる特別なランチをご用意しています。
春にはハープや琴の優雅な音色を、
夏には二胡の優しい音色が騎乗を包みます。
秋には色づく紅葉と日本舞踊で非日常の体験を楽しめるほか、
冬には伝統的な笛鼓の音色が新年のひと時に色を添えます。
それぞれ異なる魅力を持つ音楽が、庭園の景色や会席料理と重なり、いつものランチとはひと味違う時間を演出します。
目の前の料理を味わいながら、ふと音色に耳を傾ける。窓の向こうの景色を眺めながら、ゆったりとした時間の流れを感じる。
音楽を主役にするのではなく、料理や空間とともに楽しむことで生まれる、穏やかで贅沢なひとときです。
生演奏の内容や開催期間は季節によって異なります。ご来店の際には、現在開催中のランチイベントをご確認ください。
3. 季節ごとに出会う、エルムガーデンならではの演出
エルムガーデンでは、料理や庭園の景色に加え、日本の四季や文化を感じていただける季節限定の企画も大切にしています。
春には、桜や新緑の美しい庭園を眺めながら楽しむ「桜祭り」
夏には、深い緑に包まれた庭園とともに奥座敷で楽しむ「流しそうめん会席」
秋には、紅葉に彩られた庭園を背景に、日本舞踊や笛鼓など、日本の伝統芸能に触れる「紅葉会席」
冬には、雪景色が広がる庭園と、季節限定で登場する「氷のラウンジでのウェルカム」を。
その時季にしか出会えない景色や演出を、料理とともに楽しめること。それは、季節ごとに訪れる楽しみが生まれる、エルムガーデンのランチの魅力のひとつです。
※イベントの内容や開催期間は年度によって異なります。最新の開催情報は、公式サイトのインフォメーションをご覧ください。
4. どんな日におすすめ？エルムガーデンで過ごすランチの時間
エルムガーデンのランチは、さまざまなシーンでご利用いただけます。
ご友人との、少し特別なお食事に
久しぶりに会うご友人とのランチや、大切な方との語らいに。
美しい庭園と季節の会席料理、時季によって楽しめる生演奏が、会話に彩りを添えます。
いつものお食事とは少し違う、ゆったりとした時間をお過ごしください。
ご家族の記念日やお祝いに
お誕生日や長寿のお祝い、ご家族が集まる大切な日にも。
季節を感じる料理と落ち着いた和の空間で、ご家族の思い出に残るひとときをお手伝いいたします。
お祝いの内容や人数に応じたご相談も承っております。
自分へのご褒美や、心を整えるひとときに
忙しい日々から少し離れ、ゆっくりと食事を楽しみたい日にもおすすめです。
庭園の景色を眺め、旬の料理を味わい、音楽に耳を傾ける。
特別な予定がなくても、日常の中に豊かな時間を取り入れる。そんなランチの楽しみ方も、ぜひご体験ください。
5. 札幌で、庭園と料理と音楽を楽しむランチを
エルムガーデンのランチは、単に食事を楽しむだけの時間ではありません。
約1,000坪の日本庭園、北海道の旬を生かした会席料理、そして季節に応じて開催される生演奏や日本の伝統文化に触れる演出。
それぞれが重なり合い、訪れる季節ごとに異なる魅力を生み出します。
大切な方と過ごす日にも、自分へのご褒美にも。
札幌で、景色と料理、そして心に響く音色を楽しむランチをお探しの際は、ぜひエルムガーデンへお越しください。
その時季ならではの景色と味わいをご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
この記事を書いた人
エルムガーデン コンシェルジュ
