札幌で紅葉と会席料理を楽しむ｜エルムガーデン「紅葉会席」2026

秋が深まる札幌。日本庭園が鮮やかな秋色に染まり、季節の美しさを堪能できる時季がやってきました。

日本料亭エルムガーデンでは、紅葉に彩られる日本庭園を舞台に、料理・日本舞踊・笛鼓・お茶を通して秋を五感で楽しむ特別な会席「紅葉会席」を、2026年10月21日（水）から11月6日（金）まで開催いたします。

約1,000坪の日本庭園で、焚火のぬくもりに迎えられ、料理長渾身の会席料理を味わうひととき。日本舞踊の優雅な舞と笛鼓の音色が秋の風情を添え、食後にはお茶会をご用意しております。

札幌で秋の会席料理を楽しみたい方や、紅葉とともに特別な食事体験をお探しの方におすすめしたい、エルムガーデンならではの秋の催しです。

エルムガーデンの魅力のひとつは、四季折々に表情を変える約1,000坪の日本庭園です。

秋が深まるにつれ、庭園の木々は少しずつ色づき、緑の中に赤や黄色が美しい彩りを添えていきます。

10月16日現在、紅葉は約2割ほど進んでおり、これからさらに秋色が深まっていく見込みです。「紅葉会席」の開催期間中には、見頃を迎える予定です。

日々移り変わる庭園の景色は、自然がつくり出す一期一会の美しさ。

紅葉に包まれた庭園を眺めながら、季節の会席料理を味わう時間は、日常から少し離れ、心を満たしてくれるひとときとなるでしょう。

その年、その時季にしか出会えない秋の景色とともに、特別なランチタイムをお過ごしください。

※紅葉の進み具合や見頃は、天候などによって変わります。

「紅葉会席」では、秋の庭園の風情とともに、料理長渾身の会席料理をご堪能いただけます。

お迎えするのは、焚火のぬくもり。秋の空気を感じながら、これから始まる食事への期待が高まります。

会席料理では、北海道の旬の食材を生かし、季節の移ろいを一皿一皿に表現。素材の持ち味や美しい盛り付けを通して、日本料理ならではの繊細な味わいをお楽しみいただきます。

目で楽しみ、香りを感じ、ゆっくりと味わう。

料理だけでなく、庭園の景色や空間に流れる時間までもが、秋の食事を彩る大切な要素です。

美しく色づく日本庭園を眺めながら、季節の恵みを味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

「紅葉会席」では、料理に加え、日本の伝統芸能に触れる特別な時間をご用意しております。

日本舞踊のしなやかで優雅な舞、そして笛鼓が奏でる繊細で力強い音色。

日本の伝統文化が、紅葉に彩られた庭園の景色と重なり、秋のひとときをより印象深いものへと導きます。

料理を味わうだけではなく、音色に耳を傾け、舞の美しさを感じる。目の前に広がる景色とともに、日本ならではの美意識や季節の情緒をお楽しみいただけます。

※2026年10月23日（金）は、日本舞踊のみでのご案内となります。

会席料理と伝統芸能を楽しんだ後には、お茶会をご用意しております。

一服のお茶とともに、心を落ち着け、ゆったりとした時間を過ごす。

料理、庭園、日本舞踊、笛鼓、そしてお茶。それぞれの体験がひとつにつながり、エルムガーデンならではの秋のひとときを完成させます。

慌ただしい日常から少し離れ、季節の美しさに心を寄せる時間。

大切な方との語らいや、日頃の感謝を伝える機会にもふさわしい、心に残る秋の体験をお届けいたします。

札幌で紅葉を眺めながら会席料理を楽しみたい方、日本の伝統文化に触れる食事体験をお探しの方へ。

エルムガーデンの「紅葉会席」は、秋の日本庭園と料理、そして日本舞踊や笛鼓、お茶を通して、季節を五感で味わう特別な催しです。

ご友人とのお食事やご家族の集まり、大切な方との季節のひとときに。

自然が織りなす紅葉の美しさと、日本の伝統が息づく料亭ならではのおもてなしを、ぜひご体験ください。

秋が深まるこの季節、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【日本舞踊×笛鼓】紅葉会席

※紅葉の見頃は天候によって変わります。あらかじめご了承ください。