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今月のおすすめイベントRECOMMEND

【アイスバーでのウェルカムドリンク付】笛と鼓会席

雪化粧した1000坪の日本庭園を背に、笛と鼓の生演奏がお楽しみいただけます
本年は氷のラウンジでのウェルカムドリンク付き
全て氷で出来たアイスバーは、お写真撮影にもおすすめです
ご友人やご家族と優雅なひとときをお楽しみください

期間: 2026年1月14日(水)～2月27日(金)

※定休日の火曜日を除く平日限定

※笛と鼓の演奏は、13:00～お楽しみいただけます。
ご覧になりたいお客様は12:30までにご入店いただくことをお勧めしております。
開始時間、及び時間の若干の変動がある場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※バンケット会場のみでのご案内になりますので、個室ご利用のお客様はご覧いただけません。予めご了承ください。

今月のおすすめイベントRECOMMEND

雪灯りのレストラン「傘寿の森とおほかみの饗宴」25,000円

お一人様 25,000円

（税込・サービス料10％別）

この冬、45日間だけ現れる幻のダイニング
雪灯りのレストラン「傘寿の森とおほかみの饗宴」。

エルムガーデンは、前身「エルム山荘」から数えて来年で創業80周年を迎えます。
この節目を単なる周年行事に留めず、北海道の食文化を築いた先人たちへの
オマージュとして、戦後から現代までの80年間にわたる北海道の食文化を、
時代ごとに振り返りながら体感できる特別な会席をお楽しみ頂きます。

期間: 2026年1月9日(金)〜2月28日(土)
※定休日の火曜日を除く
対象人数: 大人2名様～

予約する

体験内容

・幻想的にライトアップされた1000坪の日本庭園
・アイスラウンジでのアペリティフ
・テーブルマッピング特別会席「傘寿の会席」

会席内容

〇先付
山西農園月光ゆりねと西京みその麦リゾット
イベリコ豚とぬか鰊

〇前菜
発酵バターと米パンじゃがいもの塩漬けルイベ
真たちと生乳キノコの茶碗蒸し
ペッコリーの西京漬け
くじらの竜田揚げブラータ柴漬けタルタル
石狩ブルー大根餅

〇お造里
とらふぐ
食べ方３種

〇お椀
毛蟹のソーセージ
ラーメン

〇北海道焼物
きんき一夜干しと魚骨大根おろしソース

〇中皿
大助コンフィかんずり仕立て
うにいくら

〇強肴
熊本赤牛

〇食事
道産白飯
おかず5品(鹿/羊/牡蠣/のり/からすみ)　

〇甘味
ハスカップのアイス最中
由栗芋羊羹

時間

18：00～22：30（最終入店20：00）

予約受付期間

会員限定先行予約
2025年11月1日(土)～

一般予約受付開始
2025年11月8日(土)～

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付け下さい。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※キャンセルポリシー
キャンセルの場合、ご利用2日前50％、前日当日100％のキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。

雪灯りのレストラン「傘寿の森とおほかみの饗宴」35,000円

お一人様 35,000円

（税込・サービス料10％別）

期間: 2026年1月9日(金)〜2月28日(土)
※定休日の火曜日を除く
対象人数: 大人2名様～

予約する

体験内容

・幻想的にライトアップされた1000坪の日本庭園
・アイスラウンジでのアペリティフ
・テーブルマッピング特別会席「傘寿の会席」

会席内容

〇先付
山西農園月光ゆりねと西京みその麦リゾット
イベリコ豚とぬか鰊

〇前菜
発酵バターと米パンじゃがいもの塩漬けルイベ
真たちと生乳キノコの茶碗蒸し
ペッコリーの西京漬け
くじらの竜田揚げブラータ柴漬けタルタル
石狩ブルー大根餅

〇お造里
とらふぐ
食べ方３種

〇お椀
毛蟹のソーセージ
ラーメン

〇北海道焼物
きんき一夜干しと魚骨大根おろしソース

〇中皿
大助コンフィかんずり仕立て
うにいくら

〇強肴
熊本赤牛

〇食事
寿司５貫(にしん/松川/あんきも/まぐろ/いか)
　

〇甘味
ハスカップのアイス最中
由栗芋羊羹

時間

18：00～22：30（最終入店20：00）

予約受付期間

会員限定先行予約
2025年11月1日(土)～

一般予約受付開始
2025年11月8日(土)～

ELM GARDEN

EVENT おすすめイベント

日本ならではの四季の風情と、旬の味わいをお楽しみいただけるイベントを開催しております。

【アイスバーでのウェルカムドリンク付】笛と鼓会席

雪灯りのレストラン「傘寿の森とおほかみの饗宴」25,000円

雪灯りのレストラン「傘寿の森とおほかみの饗宴」35,000円

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